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乡城夯土碉楼为全国重点文物保护单位。 乡城是藏传佛教极为昌盛的地区，宗教色彩浓厚。县内有藏传佛教五大教派中的四大教派，分布在27座寺庙中。在乡城，随处可见众多的佛塔、转经堂、玛尼堆，经幡等佛事物品和场所。知名度仅次于桑披寺的热打乡曲披寺，有着比桑披寺更悠久的历史。曲披寺同样依山傍水，风水……[详细] |
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在宫庙祠宇面前，我们通常可见到旗杆石（也叫旗杆夹），它是用来固定旗杆而制造的一个基座。一般说来，旗杆石是用上好的石质雕琢而成的。旗杆石是封建科举制度的产物，来源于科举制度，是宗族、个人名誉的象征。在科……[详细] |
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菌种保存就是利用特殊方式让菌种处于一个和外界空气隔绝的状态。菌种保存的原理就是通过减少菌种的含水量、降低培育成功所含的营养成分。利用高温或者低温的手段降低与空气的接触，让其处于一个半休眠或者休眠的状态……[详细] |
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“压饼”是山西晋中地区特有的传统农家食品。将压饼举起来对着阳光，可以看到阳光穿透薄饼，令整个饼呈现通透的色泽。在饼的断口处，隐隐看到两页纸一样的薄饼粘连的痕迹，说明它们经“压”而成的特殊经历。放进嘴里……[详细] |
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炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下： 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾……[详细] |
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《清朝皇帝传承顺口溜》努尔哈赤建后金，皇太极才立大清。顺治出家或可信，康熙大帝有盛名。雍正刻薄但辛勤，乾隆六次江南行。嘉庆平安靠祖荫，道光无奈英国兵。咸丰慈禧夫妻情，同治初期小中兴。光绪变法难维新，宣……[详细] |
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长城蜿蜒数万里，绵延至中国好几个地区，在陕北地区的长城带上有多达36个堡(pù)，这些堡在古代时是低于外族入侵的重要关塞。在36个堡中有4个堡尤为出名，所以被叫做陕北四大名堡。陕北四大名……[详细] |
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