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天全县特产

雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。  唐代大诗人杜甫诗云:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”,盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗,注意营养,讲求养身,喜原汁浓味,故以砂锅烹菜。所用……[详细]
天全地处四川省盆西缘,气候温和,雨量充沛,空气湿润, 丰富的森林资源很适合菌类生长,很早以前天全人民就有培植香菇的历史。天全香菇,菇大、肉厚、脆嫩,天全地处四川省盆 西缘,气候温和,雨量充沛,空气湿润,丰富的森林资源很适合菌类生长,很早以前天全人民就有培植香菇的历史。天全香菇,菇大、肉厚、……[详细]
天全高山峡谷地带,冬寒有雪,适宜野生蕨类植物生长,其品种纯正,嫩苗粗壮,肉质肥厚,加工后成红棕色,具有光泽,根条完整,卷曲柔软,用开水浸泡,全部恢复原状。属山珍佳品,在日本享有盛誉,年产80万斤远销海内外。……[详细]
天全高山峡谷地带,冬寒有雪,适宜野生蕨类植物生长,其品种纯正,嫩苗粗壮,肉质肥厚,加工后成红棕色,具有光泽,根条完整,卷曲柔软,用开水浸泡,全部恢复原状。属山珍佳品,在日本享有盛誉,年产80万斤远销海内外。……[详细]
天全地处四川省盆西缘,气候温和,雨量充沛,空气湿润, 丰富的森林资源很适合菌类生长,很早以前天全人民就有培植香菇的历史。天全香菇,菇大、肉厚、脆嫩,天全地处四川省盆 西缘,气候温和,雨量充沛,空气湿润,丰富的森林资源很适合菌类生长,很早以前天全人民就有培植香菇的历史。天全香菇,菇大、肉厚、……[详细]
干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。  雅鱼属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传……[详细]
天全笋干  竹笋,是竹类的嫩茎和嫩芽。竹笋具有低糖、低脂肪、多纤维的特点。唐代名医孙思邀在《千金要方》中记载:“竹笋味甘,微寒,无毒,立消渴,利火道,益气力,久可食。”正因如此,竹笋历来被视为传统山珍,二直受到人们的喜爱。……[详细]
汉源贡椒(花椒)、名山贡茶(蒙顶茶)、雅安贡鱼(雅鱼)、贡莲(黄莲)、宝兴贡砚(外郎石砚)、天全贡米(香谷米)( 雅安)……[详细]
山药本名薯蓣(音“预”),从古至今称谓变迁较多,有很多土名和别名。此外,山药还有山芋、山草、土蓣、甘薯等别称。  明朝李时珍对山药很推崇,《本草纲目》记载,“山药色白入肺,味甘入脾,液浓益肾。能滋润血脉,固摄气化,宁咳定喘,强志育神。”据《唐本草记》:“蜀道二郎山薯(山药)优良。”  二郎……[详细]
天全贡米产于四川省天全县家兴乡十八道水种植,过去曾是皇家贡米,米粒透明,有香味,叶色淡绿,叶片微皱,适宜在面积不大、常年有水的烂泥中种植。米呈纺锤形,米质洁白、柔嫩,营养丰富。蒸煮普通米饭时,加人一小撮,米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲。是孕妇、婴儿、病人的理想食品。    ……[详细]
天全香谷米,是四川省雅安市天全县的著名特产,该品呈纺锤形,米质洁白、柔嫩,营养丰富。蒸煮普通米饭时,加入一小撮即使米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲。  据四川省雅安市的《雅州通览》记载,天全香谷米由于烹熟后浓香扑鼻,因而一直是历代“贡米”,是雅安市天全县“十八道水”的特产。素……[详细]
雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。  唐代大诗人杜甫诗云:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”,盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗,注意营养,讲求养身,喜原汁浓味,故以砂锅烹菜。所用……[详细]
干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。  雅鱼属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传……[详细]
竹笋,是竹类的嫩茎和嫩芽。竹笋具有低糖、低脂肪、多纤维的特点。唐代名医孙思邀在《千金要方》中记载:“竹笋味甘,微寒,无毒,立消渴,利火道,益气力,久可食。”正因如此,竹笋历来被视为传统山珍,二直受到人们的喜爱。天全县位于四川省的西部,地处二郎山东麓,县境内群山耸立,大小山脉纵横交错森林参天……[详细]
天全川牛膝为农产品地理标志产品。  牛膝是传统地道药材之一,其资源仅分布于四川、云南、贵州等省区。四川为牛膝主要产地,故所产牛膝有“川牛膝”之称。天全是川牛膝主要产地。  天全牛膝的产销情况早在清咸丰八年《天全州志》中就有所记载。天全牛膝粗壮、质地润,富含油质,不易折断。其截面呈菊花状,味……[详细]
银耳,又名白木耳。状似菊花,鸡冠。因其色皎白如银而得此名,是一种珍贵的食用菌它不但跟其它山珍海味一样是席上珍品,而且在祖国医药中也是一种久负盛名的滋补良药我国历代医学家,对银耳的功能曾有过许多结论和记载,据《本草诗解药性注》一书所述:银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴要……[详细]
山药本名薯蓣(音“预”),从古至今称谓变迁较多,有很多土名和别名。此外,山药还有山芋、山草、土蓣、甘薯等别称。  明朝李时珍对山药很推崇,《本草纲目》记载,“山药色白入肺,味甘入脾,液浓益肾。能滋润血脉,固摄气化,宁咳定喘,强志育神。”据《唐本草记》:“蜀道二郎山薯(山药)优良。”  二郎……[详细]
天全贡米产于四川省天全县家兴乡十八道水种植,过去曾是皇家贡米,米粒透明,有香味,叶色淡绿,叶片微皱,适宜在面积不大、常年有水的烂泥中种植。米呈纺锤形,米质洁白、柔嫩,营养丰富。蒸煮普通米饭时,加人一小撮,米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲。是孕妇、婴儿、病人的理想食品。    ……[详细]
天全香谷米,是四川省雅安市天全县的著名特产,该品呈纺锤形,米质洁白、柔嫩,营养丰富。蒸煮普通米饭时,加入一小撮即使米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲。  据四川省雅安市的《雅州通览》记载,天全香谷米由于烹熟后浓香扑鼻,因而一直是历代“贡米”,是雅安市天全县“十八道水”的特产。素……[详细]
天全笋干  竹笋,是竹类的嫩茎和嫩芽。竹笋具有低糖、低脂肪、多纤维的特点。唐代名医孙思邀在《千金要方》中记载:“竹笋味甘,微寒,无毒,立消渴,利火道,益气力,久可食。”正因如此,竹笋历来被视为传统山珍,二直受到人们的喜爱。……[详细]
加查核桃,西藏自治区加查县特产,中国国家地理标志产品。2015年12月29日,原国家质检总局批准对“加查核桃”实施地理标志产品保护。加查群众对每一种核桃都有独特的名字:按核桃仁质量高低,麻达嘎意为含油……[详细]
法国被称为是最浪漫的国度,法国的美、浪漫,随处都能感受到,这儿有风景各异的海岸线,有悬崖峭壁,有苍翠的树林。下面本站为您盘点法国十大最美景致。法国十大最美景致TOP1:埃菲尔铁塔埃菲尔铁塔绝对是一座标……[详细]
世界上移动速度最慢的三种动物分别是香蕉鼻涕虫、吉拉怪兽以及花园蜗牛,这三个物种大多属于软体动物,因为软体动物没有脊椎,没有这个强硬的后盾作为它们移动的支撑,因此软体动物的移动速度都不会很快,但吉拉怪兽……[详细]
佛山市市花——白兰花白兰花的花瓣有9片,质如白玉,却又白中透绿,白里显黄,还有一点半透明的质感。白兰花花形小巧,长约寸许,含苞欲放时如文人手中的毛笔,开放后形状若舞台上青衣旦角的兰花指。白兰花香气清雅……[详细]
人口为40万左右。民族概况高山族是居住在台湾省的少数民族。主要居住在台湾省台湾本岛的山地和东部沿海纵谷平原以及兰屿上。台湾当局称之“山地同胞”,简称“山胞”。因地区、语言的差异,内部有阿美人、泰雅人、……[详细]
说到古籍中的汉语成语、谚语等等,我们能够想到的有很多,比如“夏虫不可语冰”、“人心不足蛇吞相”、“狡兔死走狗烹”等等。关于&ld……[详细]

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