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钵钵鸡介绍

“钵钵鸡”因盛放食品的陶钵而得名,系清代流行于我县的传统小吃。黄维忠在借鉴前人的基础上,结合当人民对食品的爱好要求,改进二成。其作法是:将熟鸡去骨切片,以麻辣为主,再辅以多调料。它的特色是:色鲜味美,红白相间,皮脆肉嫩,微带甜咸,麻辣鲜香。吃奶汤面时用以佐食别具风味;饮酒时用于佐酒亦佳黄维……[详细]
《梅花三弄》,很有名的曲目,其先是笛曲,后改编为琴曲。梅花,向来是志高洁、冰肌玉骨、凌寒留香的最佳代表,是迁客骚人们拿来比拟自己的咏叹对象。“三弄”,则是指同一段曲调重复演奏三次也。重复就是力量,这重……[详细]
缅甸有14个邦,或叫省,其中最大的墠邦ShanState,聚居着27个民族,其中人数最多的就是Shan族,所以叫Shan邦。墠邦省东枝Taunggyi,因为海拔高所以气候凉爽,加上莱茵湖的魅力,使它成……[详细]
炎炎夏日,蝉鸣不绝。人们熟悉的“蝉联”一词,跟这种昆虫有何关系呢?原来,蝉的幼虫栖息在土里,长大后才爬出泥土,脱壳展翅。在脱壳前后,蝉总是蝉,只是幼虫变为成虫而已。但蝉的脱壳方法独特,幼虫留下躯壳,成……[详细]
阿昌族人口约有3万人,主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州的陇川、梁河、潞西及保山地区的龙陵等县。阿昌族人口约有3万人,主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州的陇川、梁河、潞西及保山地区的龙陵等县。阿昌族人口约有3万人,主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州的陇川、梁河、潞西及保山地区的龙陵等……[详细]
要知道中国是一个历史悠久的国家,在中国的不同地区流传着一些经典的爱情故事,这些爱情故事或凄美或圆满,那么接下来就让我们来一起详细了解一下中国四大民间爱情故事都有哪些吧!中国四大民间爱情故事1.梁山伯与……[详细]
说到陈圆圆,相信大家都不陌生,他是明末秦淮八大名妓之一,后被人送给吴三桂为妾,而且因为长的倾国倾城,能歌善舞,而深受吴三桂喜爱。李自成进北京后,其手下大将将陈圆圆掳走,为此吴三桂冲冠一怒为红颜,直接引……[详细]

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