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川辣黄瓜介绍

黄瓜500克,干辣椒、油各20克,花椒5克,白糖、醋各10克,香油15克,盐7克。    【制作过程】    1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段;    2、碗内放盐、白糖、醋,加少量清汤,兑成汁;    3、炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干……[详细]
黄瓜500克,干辣椒、油各20克,花椒5克,白糖、醋各10克,香油15克,盐7克。    【制作过程】    1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段;    2、碗内放盐、白糖、醋,加少量清汤,兑成汁;    3、炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干……[详细]
泰兴黄桥肉渣成为黄桥特产品牌,开始被外界叫好还是 2000 年以后的事,渐渐成为黄桥人招待客人的招牌菜。黄桥肉渣是以猪五花肉为原料,加入正常家用佐料(葱,姜,黄酒,盐,味精,五香粉)熬制而成,将朴素的……[详细]
防城金花茶为地理标志保护产品。  生长在防城区、上思县十万大山一带,尤以防城区的那梭、华石等地最多。自治区在那梭上丘建立了金花茶保护区,面积1.4万亩。金花茶是世界上百余种茶花中唯一的金色者。1960年发现它的芳踪时,震惊了世界花坛茶界。金花茶是花中珍品,属国家一类保护的稀有花木。除有很高……[详细]
谭公诞是香港本地的节日之一,节日起源于一人名“谭公”。谭公是另一位海上的守护神,为渔民带来平安与喜乐。谭公诞主要的庆祝活动都在筲箕湾和跑马地举行;筲箕湾位于香港岛东面,昔日原为一个渔港。每逢谭公诞,许……[详细]
一、三国之争提起三国,使人想到荆州;说到荆州,又使人想起三国。在三国时代,荆州是三国争夺的焦点,荆州之争是决定国家分、合命运的关键。从三国形成之初到国家重新统一之时,围绕荆州归属展开的三国争夺一直没有……[详细]
羊肉丸子  将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀,用手挤成圆形状,放进油锅炸熟后捞出,再装进碗或盘蒸软,再用碗或盘翻扣过来即成。……[详细]
贺氏宗祠为湖南省文物保护单位。  贺家祠堂(贺氏宗祠)位于湖南省安化县洞市老街,是安化洞市及周边贺姓人家于清光绪年间集资构建的家族宗祠,占地约600平方米。据贺氏族谱记载,贺氏宗祠始建于是清乾隆三年(1739年),距今约两百八十年历史。起初只修缮里侧一栋,原称诚公祠,道光年间扩建为现有规模……[详细]

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