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杨从仁（1915~1996）四川成都人。1939年毕业于四川大学数学系并留校任教。1943年任讲师。1950年受聘东北师范大学任副教授，1951年到天津津沽大学任副教授。1952年任数理系主任，后任数学系主任，1978年开辟了“增生算子扰动理论及其应用”的科学研究方向。1979年晋升为教授……[详细] |
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石头、剪子、布可以说是世界上最通用的游戏，其中既有随机的运气，也有博弈的智慧，是最简单的游戏，也是最难的游戏。关于这一游戏的起源地，有人说是中国，有人说是日本，到底哪种说法才是真实的呢？这一游戏传到欧……[详细] |
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吴山贡鸭是安徽合肥的名特产。长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品，其肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅，卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代，迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅，色清正，香浓郁，味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷，需随活鹅……[详细] |
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端午节又到了，中国人的餐桌上一定少不了粽子。在传统习俗如赛龙舟、射柳、悬艾叶、饮雄黄、沐兰汤、佩香囊、拴五色丝线等愈渐式微的现代社会，似乎唯有吃粽子是中国人千百年来过端午不曾改变的事项。当今市场上各种……[详细] |
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庄子几乎家喻户晓，可知道庄子祠在哪里的，又有几人？庄子祠，道教庙宇，在安徽省蒙城县城东关。始建于宋元丰元年（1078），当时蒙城县令、秘书丞王竞，有感于一千多年来，庄子的家乡竟没有给庄子建一个纪念的地……[详细] |
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福州肉松，用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成，呈细丝状，食之酥脆可口、油而不腻，相传是清咸丰年间的厨师林鼎鼎所创，至今已有百余年历史。福州肉松是福州人传统的佐餐佳品之一。一碗白粥配肉松，清淡、美味又有营养，是许多福州老百姓的美好味觉记忆。……[详细] |
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上联是：“爆竹三声，嘣出一伙穷鬼。呸！贼狗日的，害的老子七死八活”；下联是：“焚香九炷，迎来五路财神。呀！好老人家，保佑小人六合四喜”。这是流传于民间，描写正月初五日民俗活动的一副对联，包括两项内容：……[详细] |
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