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甜水面介绍

风味小吃,流行于川西地区,因其味甜香辣、爽滑可口而有较大的影响  甜水面的制法:用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时,面杖擀成0.6厘米厚的面皮,切成0.6厘米宽的面条,然后两手抓住面条两头(每次5-6根),用力扯长,待面条变为0.4厘米粗细时放入沸水锅中煮熟,捞出抖散晾冷,洒熟菜油少许拌匀;……[详细]
风味小吃,流行于川西地区,因其味甜香辣、爽滑可口而有较大的影响  甜水面的制法:用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时,面杖擀成0.6厘米厚的面皮,切成0.6厘米宽的面条,然后两手抓住面条两头(每次5-6根),用力扯长,待面条变为0.4厘米粗细时放入沸水锅中煮熟,捞出抖散晾冷,洒熟菜油少许拌匀;……[详细]
南诏大理国是云南汉传佛教的首传之地,自唐代中原汉地佛教各宗陆续传入后,洱海流域的广大地区就成为了不同时期云南汉传佛教的中兴地,特别是元明时期禅宗的鼎盛,造就了当地“无山不寺”胜景。同滇池流域一样,至今……[详细]
马兜铃科,细辛属植物的泛称。     多年生草本,有细长芳香的根状茎,先端生叶一二片。花单生叶腋,贴近地面,常紫色,钟形。我国约有35种,习知的如细辛、北细辛等。全草入药,性温,味辛,功能温经散寒、化饮、祛风止痛,主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、牙痛、鼻渊等症。     其它名称 小辛,……[详细]
三鲜鹿茸羹  烹制方法:将毛巾用开水煮热,趁热拧干水分,用热毛巾将鹿茸缠紧,双手抓住,用力拧掉茸毛;搓尽茸毛后,用温开水浇净;把雪里蕻根切掉,洗净泥沙、与鹿茸上笼同蒸;蒸15分钟后取出,再剥净鹿茸上的雪里蕻,即成熟鹿茸;海参、鸡肉、冬笋同切成1.3厘米见方的片,经开水焯后,沥干;鹿茸切成0……[详细]
沈阳作为东北地区比较有代表性的城市,历史文化和工业建设文化都非常出名,因此也有许多驰名中外的自然和人文景观。今天排行榜123就来介绍一下沈阳十大最受好评的景点,一起来看看有没有你去过的地方吧!沈阳十大……[详细]
二里庙瓷窑遗址为河南省文物保护单位。  【二里庙宋代瓷窑遗址】河南省文物保护单位。位于洛阳城西南38公里处宜阳县城关乡二里庙村一带。遗址共4处:二里庙村北1处,面积约400平方米;二里庙村偏东1处,面积约400平方米;红窑村北1处,面积约600平方米;马底村北1处,面积400平方米。该遗址……[详细]
香糯  上思县香糯种植历史悠久,是在特定的气候、土壤和栽培管理条件下,经农民长期精心培育而成的优良品种。该品种米质纯正,米粒较大,洁白如玉,蒸熟成饭,软滑而粘,气味芳香,有“一田种糯遍垌香,一家煮饭全村香”之说,是民间逢年过节用以制作粽粑、年糕、汤圆或绿豆糯米饭等地方风味的上乘原料。上思县……[详细]

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