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烟薰鸭子是四川的著名小吃，在川西地区影响极大基本制法为：选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水份，置熏沪中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘即成。制作烟熏鸭，卤水的调制极为重要，卤水要用老卤……[详细] |
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烟薰鸭子是四川的著名小吃，在川西地区影响极大基本制法为：选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水份，置熏沪中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘即成。制作烟熏鸭，卤水的调制极为重要，卤水要用老卤……[详细] |
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霞水母属于钵水母纲里面的一种，在我国沿海发现了这种水母的踪迹，它们有不同的种类，其中有白色霞水母，发形霞水母，棕色霞水母和紫色霞水母。这些水母都有相同的特点，那就是它们含有八个感受器，八条触手，而每条……[详细] |
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油香，又称香香锅或油饼，是一种又圆又厚的油炸面饼。油香是回族人节日和庆典中必吃的一种传统食品，凡是回族聚居的地方，都有吃油香的习俗。特别是回族每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节等，家家户户都要炸油香，并且还要馈赠邻里乡亲。在回族民间还流传着《古尔邦节炸油香》的歌谣。而阆中的油香与别处回族人做的油……[详细] |
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要说世界上最大的鲸鱼是什么，毫无疑问是蓝鲸。蓝鲸是世界上最大动物，小时候的童话故事匹诺曹就有到鲸鱼肚子里居住的情节，现在想想也不是不可能。蓝鲸一条舌头就有两吨重，可以站50个人，真的是个巨无霸啊。世界……[详细] |
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加拿大是一个移民众多的国家，除了加拿大的自然环境外，自由宽容的多元文化环境是使各个民族和种族的人们选择在加拿大生活的另一个重要原因。加拿大除了因纽特人和印第安人以外，其他各个民族和种族都是从世界各地迁……[详细] |
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陕西人很讲孝道，无论男女，不管年岁多大，社会地位多高，只要有父或母在世，都不能“做寿”，所以民间有“生日三不过”的习俗，即父母在世不过；孝服在身不过；未满花甲不过。总之，在一个家庭中，只有辈份最高者才……[详细] |
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大悟绿茶，湖北省大悟县特产，中国国家地理标志产品。2012年12月18日，原国家质检总局批准对“大悟绿茶”实施地理标志产品保护。大悟县位于湖北省东北部、大别山南麓,地处东径114°02′—114°35……[详细] |
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