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牛干巴

牛干巴是回族最主要的阉制肉制品,其味道独特、营养丰富,为各族群众所喜爱。随着人们生活水平的不断提高,牛干巴这昔日的“富贵菜”也早已“飞入寻常百姓家”,成为颇有特色的风味食品。  牛干巴的制作工艺简单,取肥壮的牛肉(以黄牛为主)根据人们的口味配盐、花椒、胡椒、八角、草果(这四种配料均应打成粉……[详细]
牛干巴是回族最主要的阉制肉制品,其味道独特、营养丰富,为各族群众所喜爱。随着人们生活水平的不断提高,牛干巴这昔日的“富贵菜”也早已“飞入寻常百姓家”,成为颇有特色的风味食品。  牛干巴的制作工艺简单,取肥壮的牛肉(以黄牛为主)根据人们的口味配盐、花椒、胡椒、八角、草果(这四种配料均应打成粉……[详细]
在睢县人的记忆力,东关街有着不可磨灭的印记。睢县历史上曾有这样的民谚:”胡家果子廖家烟,还有付家好门面; 东门里的冯家片,不大不小油柒店”。指的就是现在的睢县东关老街当年繁华的市井容貌。明朝成化十三(……[详细]
石阵村是一个美丽而传奇的村庄,村子的东山坳是一个风水宝地,传说是出皇帝的地方。在大殿沟与王帽谷垛之间的山脚下,曾经住着一户人家,已绵延三代。他们在山间种了几十亩地,丰衣足食,生活过得很富裕。离奇的是他……[详细]
阳朔粉利是用上好大米细磨成浆,搓成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状, 配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。 夜宵店一般都有。5元一盘。类是年糕而不是年糕!味道很独特。……[详细]
我国的城市和农村集市贸易,有很多行业在长期的商贸活动中,为了更加迅速有效的传递商品价格信息,或是在行业内部之间恪守秘密的需要,形成了一套约定成俗的,特别是表示数字的暗语,俗称“侃子”。在怀远,根据不同……[详细]
尼木藏香,是指西藏自治区尼木县生产的藏香,尼木县的藏香制作历史悠久,以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众青睐,是全西藏最著名的藏香源产地之一,尼木藏香不仅可用于佛事活动,而且还具有……[详细]
花朵不仅仅是用来欣赏的,它有时候也是一种象征,牡丹花有着繁荣富强的寓意,作为我们国家的国花是最合适不过的,那么大家还知道哪些国花呢?今天就由排行榜123小编来为大家盘点世界十大国花,快来看看吧。世界十……[详细]

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