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风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。”如今，风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。特点：用小猪腌制，风干而成。成菜肉质细嫩，滋味极鲜，异常适口。将肥壮小猪宰杀，治净，顺头骨、脊骨进刀斩成二爿，取出脑髓和脊髓，挖出眼珠。将火硝、丁香、白芷、……[详细] |
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风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。”如今，风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。 特点：用小猪腌制，风干而成。成菜肉质细嫩，滋味极鲜，异常适口。将肥壮小猪宰杀，治净，顺头骨、脊骨进刀斩成二爿，取出脑髓和脊髓，挖出眼珠。将火硝、丁香、白芷……[详细] |
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风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。”如今，风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。特点：用小猪腌制，风干而成。成菜肉质细嫩，滋味极鲜，异常适口。将肥壮小猪宰杀，治净，顺头骨、脊骨进刀斩成二爿，取出脑髓和脊髓，挖出眼珠。将火硝、丁香、白芷、……[详细] |
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风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素有名。”如今，风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。 特点：用小猪腌制，风干而成。成菜肉质细嫩，滋味极鲜，异常适口。将肥壮小猪宰杀，治净，顺头骨、脊骨进刀斩成二爿，取出脑髓和脊髓，挖出眼珠。将火硝、丁香、白芷……[详细] |
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清代著名学者，诗人周渔璜幼时读书的地方。周渔璜是清代康熙年间贵州著名诗人，官至翰林院学士，曾参与撰修《康熙字典》、和《贵州通志》，并著有《桐野诗集》。桐野书屋为近年地遣址上重建的明清建筑，旁边有一口慧泉，水质冰凉。附近还有周渔璜故居，其后人仍居住，已没有什么遗迹了。 门票 5元/人 ……[详细] |
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香叶在调料中的作用从名字中就可以知晓，那就是增加食物的香味，不过除了这一功效以外其还可以起到去腥，去除各种异味的效果。我们所说的香叶一般是樟科植物月桂的干燥茎叶，它主要以调味料来进行使用，在我国很多的……[详细] |
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循化藏族螭鼓舞是当地群众中流传久远富有神话色彩的娱人悦神的舞蹈活动，也是藏民族最古老的表演艺术类别，目前濒临失传。2007年5月，循化螭鼓舞被列入我省省级非物质文化遗产名录。2008年6月，被国家文化……[详细] |
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在我国56个民族当中，白族是属于第15大的民族，这个民族有着自己的民族特色，例如白族的绕三灵传统节日是我国国家级非物质文化遗产之一。除此之外，白族的饮食文化也有所不同，一起来了解一下吧。白族的饮食文化……[详细] |
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常州市市花——月季花月季蔷薇科，为常绿或半常绿灌木。现栽培的月季品种有1万个以上，为一个庞大的杂交类群，依其株态和花的特性可分为五大类：壮花月季，杂交茶香月季、聚花月季、攀缘月季、微型月季。月季花适应……[详细] |
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张家界土家节日特别多，几乎月月有节，有时一月几节，但最有影响的民族节日是六月六“覃（qín）后晒皮”。张家界“覃垕晒皮”的历史来源：相传朱元璋称帝后，背叛农民起义宗旨，大封王侯，滥造宫殿，强迫茅岗司土……[详细] |
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