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锅烙豆腐珧柱

产地:中国贵州。  历史:锅烙豆腐,是贵阳的著名特产,它是用白豆腐划成66厘米长、5厘米宽、1.3厘米厚的片,在淡碱水内浸泡20分钟后,放在篾笆上用子母火烘烤成两面黄;珧柱,即江珧柱,又称干贝是一种珍贵的海味,滋味极鲜。锅烙豆腐珧柱,创始于清光绪年间。现为黔式宴席上的珍品。  特点:用锅烙……[详细]
产地:中国贵州。  历史:锅烙豆腐,是贵阳的著名特产,它是用白豆腐划成66厘米长、5厘米宽、1.3厘米厚的片,在淡碱水内浸泡20分钟后,放在篾笆上用子母火烘烤成两面黄;珧柱,即江珧柱,又称干贝是一种珍贵的海味,滋味极鲜。锅烙豆腐珧柱,创始于清光绪年间。现为黔式宴席上的珍品。  特点:用锅烙……[详细]
在有托运行李的情况下,需要办理托运手续,因此乘客最好提前两小时到达机场,高峰期应当到的更早。没有托运行李时,乘客可提前一小时到达机场。坐飞机之前需要办理较多的手续,而这些手续的办理往往要花费较长的时间……[详细]
何谓“火虎”?顾名思义,即浑身危火之老虎。据老艺人回忆,“火虎”表演是由邹城市平阳寺村周家根据普通的舞狮表演和民间的礼花筋表演综合演变而发明的,至今已有120余年的历史。尔后逐渐发展成为一种独特的热烈……[详细]
习水麻羊为地理标志保护产品。  习水麻羊  习水麻羊产地范围为贵州省遵义市习水县现辖行政区域。  《习水县人民政府关于划定习水麻羊地理标志保护范围的请示》习府呈〔2016〕31号  贵州省地方标准:  《地理标志产品习水麻羊》(草案)……[详细]
“伊兰孛”是满语,译成汉语为“三家子”,是黑龙江省齐齐哈尔市富裕县的一个满族聚居的村落。“三家子”村是黑龙江满族人在清朝康熙年间建立的村屯,距今已经有三百多年的历史了。“三家子”村是我国目前唯一保留满……[详细]
侗族是一个极富创造性的民族,有民谚说:“侗人文化三样宝:鼓楼、大歌和花桥。”其中的大歌是看不见、摸不着,只能用耳朵和心灵去捕捉与欣赏的民间音乐。由于侗族没有自己的文字,许多优秀的文化传统、生活习俗、社……[详细]
咸阳人待客,讲究的是无面不成席,有面好待客,重要的宾客一定要用臊子长面招待。过红事白事时,支起大案板,盘起吸风灶,一口大锅,一大盆肉臊子,配齐各种调料、菜肴就可以开席;家里招待客人时,做一锅香喷喷的臊……[详细]

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