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著名翻译家和教育家

乐黛云(女，1931—）20世纪中国杰出的文学理论家，著名翻译家和教育家。北京大学教授、博士生导师。苗族，贵州贵阳市人。1948年考入北京大学中文系，1952年大学本科毕业留校任教。20世纪六、七十年代因各种运动频繁，无法从事研究工作。1981年8月至1983年12月先后赴美国哈佛大学和美……[详细]

西凤酒的历史

西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史。凤翔古称雍，为周秦发祥之地，有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处，龙山文化遗址更多，秦公大墓轰动世……[详细]

法国情人节

在法国，情人节表面上看不到红火气氛，因为这是两个人之间的情感表达。什么时候送礼物、送什么礼物，法国人不会在大庭广众下张扬。夫妻也互赠礼物，但最关注情人节的还是恋爱中人，他们把这个节日当成感情升温的机会……[详细]

潮汕“铺仔”

出生于上世纪七八十年代的潮汕人，童年时向往的地方莫过于“铺仔”（小商店）了。记得那时的铺仔有家庭式的，也有“铁铺仔”。家庭式的铺仔就是在自己家里经营，靠门前的墙半人高以上的地方开砸出长方形的“窟窿”，……[详细]

中国最会吃的省份广东省上榜第二是宫廷菜起源

中国饮食文化是一种广视野、深层次、高品位的悠久区域文化，有着博大精深，源远流长的特点，而全国每个省份都有结合地域特点形成自己的独特美食自成菜系，本文就为大家整理了中国最会吃的十个省份，一起来看看吧。中……[详细]

苏庄炊粉

苏庄是开化县的一个镇，与江西交界，这里的人喜欢用米粉拌上肉类或蔬菜蒸熟而食，谓之“炊粉”，又称“蒸菜”。苏庄人用苏庄炊粉招待客人，逢年过节、造屋做寿、红白喜事也都要做炊粉。蒸好的炊粉，色香味俱全，既保存了蔬菜和肉原有的风味，营养丰富，又特别香辣，味道好，让人食欲大开。家禽兽肉、螺蚌鱼虾、各……[详细]

吉尔吉斯斯坦的丧葬习俗

人在弥留之际，请来伊斯兰教阿訇念古兰经，同时往垂死者嘴里放盐水40勺(吉尔吉斯人认为40是吉利的数字)。人一死，马上放平手脚，捆上腿和手指，合闭上嘴。屋里长明灯40天不息，尸体素裹白布。吊唁死者时，女……[详细]

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