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都匀酸菜是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀酸菜历史悠久，质量上乘，可与独山盐酸菜媲美。 都匀市酸菜分绵甜和脆甜两种，均采用青菜作主要原料。 绵甜的酸菜制作方法是：将青菜洗净晒干，放在搓衣板上搓揉成蔫叶，洗净晒至不再滴水，切成寸余长的叶片，然后拌和适量的蒜叶切片和甜酒、辣椒面、食盐、高……[详细] |
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都匀酸菜是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀酸菜历史悠久，质量上乘，可与独山盐酸菜媲美。 都匀市酸菜分绵甜和脆甜两种，均采用青菜作主要原料。 绵甜的酸菜制作方法是：将青菜洗净晒干，放在搓衣板上搓揉成蔫叶，洗净晒至不再滴水，切成寸余长的叶片，然后拌和适量的蒜叶切片和甜酒、辣椒面、食盐、高……[详细] |
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丰顺地豆糖地豆糖（花生糖）是由本地生产的花生、蔗糖为原料，经过多道工序加工制成的地豆糖，具有香、脆、甜、酥的特色，深受人们喜爱。……[详细] |
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午桥弄1号民居为苏州文物保护单位。 午桥弄1号民居 位于城区午桥弄。系清代建筑，砖木结构，硬山顶。现存三进，整体建筑保存完好,建筑面积为405.30平方米。布局上三进建筑坐北逐渐朝向西南，呈弧形。第一进为单层，通面阔为11.7米，通进深8.5米。第二、三进西侧山墙相接，均为双层楼，通面……[详细] |
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东京奥运会上，在7月29日中国队相继获得第13金和第14金。目前中国队的奖牌总数是29枚，银牌有6枚，铜牌有9枚。那么大家知道获得第13枚金牌的是谁吗?参加的项目是什么呢?之前又有什么个人荣誉呢?接下……[详细] |
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明朝时候，王家井小集市近旁有个叫灌湖的村子，住着一位精明能干的中年汉子。这位汉子整天挑着一副长菜篮，穿东村走西庄去兜售他那从外地批发来的“洋红洋绿引线顶针”或“千张豆腐干”等日用小百货。由于他能说会道……[详细] |
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程楼豆腐皮的味道之所以香甜可口，与它的制作过程有关系，据内行人讲，精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张，接着压水、扯皮，煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的，刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮，筋颤颤，如果把它像手绢那样揉成一团甩在皮板上光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝，而且都……[详细] |
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隆冬时节，地处云贵高原边缘的广西三江侗族自治县独峒乡独峒村天寒地冻，而村里有一栋木楼却暖意融融。在这栋挂有“三江侗族农民画传承基地”的木楼里，一群农民画作者正趁农闲用色彩缤纷的画笔，描绘着侗乡春的希望……[详细] |
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