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皮料：面粉400克，食盐少许。 馅料：角角鱼500克，姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。 汤料：黔东南红酸汤、木姜子油适量。 制作方法：煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为“子面团”，放面案板上用湿布上“饧”10分钟。角角鱼宰杀后，取净鱼肉捶成……[详细] |
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皮料：面粉400克，食盐少许。 馅料：角角鱼500克，姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。 汤料：黔东南红酸汤、木姜子油适量。 制作方法：煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为“子面团”，放面案板上用湿布上“饧”10分钟。角角鱼宰杀后，取净鱼肉捶成……[详细] |
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夏天不仅是炎热，而且晚上的时候蚊子特别多。不管这些蚊子咬不咬你，它们在你耳朵旁边嗡嗡嗡地也会让你非常烦躁。然而有那么一类人比其他人更容易被蚊子咬，那么这是为什么呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。为……[详细] |
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关于棕腹大仙鹟，它们的性格很安静，经常静静地停在灌木上面。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。棕腹大仙鹟棕腹大仙鹟又被称为福建仙鹟，福建是它的模式产地……[详细] |
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梅州市自古以来就有“梅花之乡”的称谓。域内多见古梅。1993年，梅花被评为梅州市市花。被民间作为传春报喜的吉祥象征。 梅州历史上也留下众多以“梅”命名的山川、古迹、乡镇、村舍，如：梅峰、梅山、梅溪、梅江、梅园、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅江桥、梅子村、梅口镇、梅花山、梅花村、梅子……[详细] |
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春节是中国人最重视的节日之一，自古就有“百节岁为首”的说法。那么，在千年前的唐朝，人们是怎么过春节的呢？其实，严格意义上来讲，唐朝人没有过春节的说法。唐朝采用夏正，以正月初一为岁首，他们将新年称为“元……[详细] |
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柳埠香椿 济南市历城区柳埠自古多椿芽，1930年山东第一林务局工作报告称：“柳埠山间多植 香椿，初春椿芽上市每集售数千斤”。春季以鲜嫩香椿蘸以面糊，油炸之，名曰“香椿鱼”，是济南 一传统名吃。……[详细] |
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蒙古族的传统节日主要有旧历新年，蒙古语为“查干萨仁”，即白色的月。夏季水草丰茂、牛羊肥壮的时节，草原要举行那达幕大会，具体时间自定，这种节日性活动，规模可大可小，甚至一个家庭就可以举办。届时方圆几十里……[详细] |
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