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务川灰豆腐

贵州特产—务川灰豆腐，是务川仡佬族人民世代相传的特色食品，是仡佬族人民饮食文化的结晶，精选当地优质黄豆及芙蓉江流域的天然矿泉水搅拌均匀用石磨磨制成豆腐，再将豆腐与当地的一种特殊植物烧成灰烬混合，经民间特有传统手工技术炒制而成，其营养丰富，口感鲜美。　　特产制作：茅天灰豆腐以……[详细]

一座城市总有一些东西让你念念不忘，提到菏泽美食，烧饼必定值得一提。那可是咱菏泽人最爱的面食之一，也是咱菏泽一种非常有名的名吃。现在菏泽的烧饼也是遍布各个角落。菏泽烧饼一般都是采用传统的木炭烤至而成，一……[详细]

有时候人们买回来的绿豆糕放着一段时间就比较容易散，主要的是在绿豆泥炒的时候加入黄油或者是植物油比例不对。制作绿豆糕需要有很好的耐心，前面的预处理步骤完成之后将绿豆沙再搅拌打好，然后需要放入炒锅中进行不……[详细]

早在明清时期，民间就有了互相赠送红鸡蛋的习俗，于是就有一部分人专门卖红色染过的鸡蛋，称其为"彩蛋"。后来，商贩们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等图案。近几十年，蛋雕技艺有了长足的发展和突破，运用微雕、……[详细]

中国是茶的故乡，据说早在神农时代，中国人便开始饮茶，少说至今也有4700多年的历史了。在现代中国也是延续了这几千年的茶文化，家中凡是来了客人，沏茶，敬茶的礼仪都是必不可少的。中国的茶文化与茶叶在世界也……[详细]

受农耕文化的影响，农具节在广西多个地区普遍存在，其中以灌阳县的“二月八”农具节历史最为悠久。这个由“赶庙会”演变而来的传统节日，始于唐代，盛于明清，至今已沿袭千年。“二月八”起源于黄关镇的云台寺，该寺……[详细]

西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史。凤翔古称雍，为周秦发祥之地，有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处，龙山文化遗址更多，秦公大墓轰动世……[详细]

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