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原 料：糯米粉250克，粘米粉60克，清明菜75克。 调 料：引子馅100克。 制作方法：烙。先将清明菜洗净、切细。将糯米粉、粘米粉与清明菜拌好加100克开水和匀，再加适量的冷水揉成“三生面“米粉面团，搓条下剂成20克一个的剂子，逐个压扁包入引子馅心，封口向下，压成直径7厘米、厚度……[详细] |
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原 料：糯米粉250克，粘米粉60克，清明菜75克。 调 料：引子馅100克。 制作方法：烙。先将清明菜洗净、切细。将糯米粉、粘米粉与清明菜拌好加100克开水和匀，再加适量的冷水揉成“三生面“米粉面团，搓条下剂成20克一个的剂子，逐个压扁包入引子馅心，封口向下，压成直径7厘米、厚度……[详细] |
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黎巴嫩是个十分独特的国家，它不像一般人想象中的阿拉伯国家。近代，尤其是近13年以来，它一直是个阿拉伯基督徒占主导地位、各宗教派别保持权力平衡的阿拉伯国家，是阿拉伯世界中一个名副其实的西方式国家，首都贝……[详细] |
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牛肉是一种很健康的食物，但是有人可能不经常吃牛肉，对这种食物不是很了解，比如说煮了之后不知道熟了没有，那么应该如何进行一个判断呢。如何判断牛肉熟了没有想判断牛肉熟了没有，可以先用筷子去扎牛肉，如果很容……[详细] |
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浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名，并称为“广西三宝”。 鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带，人们多称之为“三来鱼”，取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺，但厨师切割得法，能烹调出独具特色的美妙佳肴。 银鱼，是浔江鱼中的佼佼者。又称“面条鱼”。银鱼长约二寸，唐代……[详细] |
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平遥的古城墙其实就是一部史书，它记载着晋商繁荣的历史，沉淀着博大精深的华夏文化，漫步在古城墙上有一种别样的感受，对古城墙不得不叹为观止，一个县城的城墙有如此规模，实属全国罕见。平遥的古城墙是山西乃至全……[详细] |
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糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。把三张薄饼叠摆成品子形，中间放两块糖葱，洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜……[详细] |
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八碟八碗，为原满族饮食习惯，“八大碗”即八样菜，四凉四热，四凉里两荤两素，四热里也是两荤两素。 “八大碗”与满人的豪爽相匹配的，便是饭桌上的八碟八碗。碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，当这高高大大的一齐落满桌，不由得你不举碗痛饮，畅快淋漓。 清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。乾隆时期政……[详细] |
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