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姜映芳(1833-1862) 清末侗族农民起义首领。贵州天柱（今贵州省天柱县，位玉屏县东南）人。 1855（文宗咸丰五年）组织“天地会”，提出“打富济贫”的口号，领导侗族农民举行起义。1862年（穆宗同治元年）与张秀眉领导的苗族农民起义军会合。攻占邛水（今三穗县，位镇远县东南）和天柱县城……[详细] |
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农历正月十三是个普通的日子。然而，在河南省宝丰县的马街，这天却异常隆重。在这个4000人的小镇上，从农历正月十三就拉开了元宵灯节的序幕。不过，马街人议论的中心不是五彩缤纷的元宵花灯，而是令人痴迷心醉的……[详细] |
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长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类——河豚、鲥鱼和刀鱼。由于大量捕捞，长江中的鲥鱼已经基本绝迹，而刀鱼的产量也急剧下降，价格颇为昂贵。河豚，天生含有剧毒，被冠以最危险的美食之称。……[详细] |
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怀地黄，产于以河南焦作温县、武陟、孟州、沁阳、博爱、修武等为核心及其周边适宜地区的栽培地黄。史书记载，怀地黄种植已有近三千年历史，在《本草纲目》中这样描述地黄：“江浙壤地黄者，受南方阳气，质虽光润，机……[详细] |
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依山傍水，灵气逼人。这里山清水秀、石奇洞幽、人杰地灵，有儒家的祥和书院，有道教的天仙庙，还有佛教的报恩寺，集儒教、道教、佛教于一身，和而不同。屯中的双鸡山声名远播。山上的洞府极具传奇色彩，有天然的观音坐像、达摩祖师面壁图像、“佛光”洞等奇观。双鸡山周边有4条水系，分别为福龙江、陆灵江、寿春……[详细] |
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甘肃菜即陇菜，风味以兰州为代表。甘肃菜的特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、炖，朴实无华，菜品少用配料，口味崇尚咸鲜酸香辣，重用香料，口味浓厚，肥腻。随着外界烹饪技术的渗入，甘肃也有部分清淡、制作精细、外形……[详细] |
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