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包谷酸辣子介绍

产地:中国贵州印江。  工艺:将包谷面和剁碎的红辣子拌好,在石碓里舂成坨,放到坛子里腌。在吃时,把腌成的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,放到锅里,用茶油或菜油炒成粉状,即成为送饭小菜,吃起来酸辣爽口,别有一种风味。……[详细]
产地:中国贵州印江。  工艺:将包谷面和剁碎的红辣子拌好,在石碓里舂成坨,放到坛子里腌。在吃时,把腌成的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,放到锅里,用茶油或菜油炒成粉状,即成为送饭小菜,吃起来酸辣爽口,别有一种风味。……[详细]
虎形山为国家级风景名胜区。  虎形山距离隆回县城105公里的隆回县境北边陲,内有一个幽深险峻的大峡谷,那里没田没土,却有水有石,荒无人烟,却时有毒蛇猛兽出没;它神秘莫测,险象丛生.就在这个峡谷,悬挂着气势磅礴的瀑布.  与贵州黄果树瀑布相比,那里的水量没有瑶山大峡谷瀑布充沛,气势也没有这里……[详细]
肇庆裹蒸粽是特色传统节日食俗,肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆; 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇……[详细]
沈阳是我国东北地区一大重要城市,不仅是一座“千年古都”,在工业方面业发展得很好,还是十大冰雪旅游城市之一,今天排行榜123就来介绍一下沈阳最值得去的十大景点,一起来看看吧!沈阳……[详细]
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳……[详细]
在做剁辣椒之前,首先要准备足够的材料。人们需准备朝天椒、盐、大蒜以及二锅头。其中大蒜和二锅头无须很多,够用即可。开炒之前,应当先将朝天椒洗干净,然后再将水分晾干,另外要注意朝天椒的根蒂是不能用的,一定……[详细]
在唐家湾镇唐家共乐园门前左侧,耸立着一座高4.1米的抗日烈士纪念碑。正面楷书竖写“抗日烈士永垂不朽”八个大字,碑座正面嵌有花岗石碑。碑文记下了牺牡于抗日战争时期的唐仕明、唐仕锋兄弟烈士的事迹,也记下了……[详细]

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