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北川薇菜介绍

北川薇菜，谷称广东苔，素有“山珍”之称，是营养价值很高的食品，不仅富含多种维生素，而具有清热解毒、杀虫、镇痛、降血压、预防胃肠癌等功能，属蕨类野生草本植物，生长在海拔1000米以上的划坡和灌木丛林之中。北川县自然钉件得天独厚，资源十分丰富。　　　　薇菜干系鲜薇菜加工而成，北川自1976……[详细]

关于鳖类，小编之前也给大家讲过一种叫做鼋(yuan)的动物，它是鳖类中最大的一种。今天小编给大家介绍的也是一种鳖类，它叫做山瑞鳖，它的外形和中华鳖比较相似。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么……[详细]

三大炮虽然听起来不像菜名，但是实际上它是四川成都的一道名菜，主要由糯米制作，在糯米团的表面裹上芝麻粉或者黄豆粉就能吃了，你可能好奇这听起来似乎和三大炮这个名字毫无干系呀，下面就跟着汢客旅行一起来一探究竟……[详细]

蒙古民族极为重视对新生儿的哺育。据方志《青海》载："婴孩临盆，即以两页轻软温暖之山羊羔滑皮包裹其腰部，以护脐带。"因系草原，棉布较少，裹以皮或毡。这种习俗可以追溯到更古远。明《夷俗记·生育》载："产时……[详细]

在“以色列餐桌”上，你会看到摆的是来自约80个不同国家有许多独特烹调背景的菜肴。人们对法国、意大利和远东这些比较先进的烹调术日益欣赏，但端上桌的菜肴有许多源自各国的农民传统，他们移居以色列时就已把自己……[详细]

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响，使……[详细]

东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的。空心饼讲究圆、黄、酥、脆，呈凸状小山包形，层层扁条盘绕着小山顶，既不能折断，又不能虬曲一起串换位置。置于瓷碟中，撒一层白砂糖如一座金黄色小山包上撒满白……[详细]

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