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九大碗

“九大碗”,也叫做“九斗碗”,流于四川各地。  成都平原农村的地区风俗,凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事,都要办一顿丰盛的酒席。旧时,除猪肉外,或鸡或羊必上满九碗主菜,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、……[详细]
“九大碗”,也叫做“九斗碗”,流于四川各地。  成都平原农村的地区风俗,凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事,都要办一顿丰盛的酒席。旧时,除猪肉外,或鸡或羊必上满九碗主菜,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、……[详细]
中国的传统节日主题,都可用一个字来概括。比如,春节“守”,清明“祭”,中秋“圆”,重阳“孝”,等等。元宵节呢,则是一个“闹”字,所谓“喧声驱逐夜阑,灯光掩盖夜色”,“喧声”,足以让我们想到“叫嚣乎东西……[详细]
新野臊子又名三国臊子,河南著名小吃之一,南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料,配以大料、花椒等多种调味料,采用特殊工艺制成的传统风味小吃,属于豫菜。此菜已有1800余年的历史,特殊的工艺、独特的风味。特……[详细]
长岗油栗  长岗油栗主产于封开县长岗镇马欧村的封开油栗(简称封栗),栽培历史约500年,五十年代曾得-总理赞赏,1988年被评为广东省优质水果,在省内外享有较高的知名度。封栗果仁饱满、绒毛极少,含丰富的淀粉、原糖和蛋白质等营养物质,有健脾补肝和强身壮体的功效,生食清甜爽脆,熟食甘香可口,还……[详细]
农历七月七日是民间的“乞巧”节,妇女们这晚在庭院中摆下酒脯瓜果,虔诚地向夜空膜拜,以盼望织女星赐予技巧。由于诗人的吟咏,画家的描绘,文人的铺排,一个凄美的爱情故事,于是流传人间,缠绵绯恻,委婉动人,这……[详细]
长长的睫毛是所有人都会喜欢的,无论是男生女生还是小孩,拥有纤长且浓密的睫毛总是会被人羡慕的。睫毛当然是越长越好看了,那你知道世界上最长的睫毛有多长吗?竟然长达6.99厘米呢!是不是很逆天?!=====……[详细]
说到查尔斯·狄更斯,很多人可能不认识,毕竟一看人名就知道是外国人,不过在文学界,狄更斯的名声是很响亮的。查尔斯·狄更斯是19世纪的英国批判现实主义作家,他特别擅长描写英国社……[详细]

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