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重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。 讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自然。刀工精细，变化灵活。选料广泛，独具一格。饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制而成。是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润。辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味。使汤汁具……[详细] |
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重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。 讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自然。刀工精细，变化灵活。选料广泛，独具一格。饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制而成。是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润。辣味浓厚；郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味。使汤汁具……[详细] |
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在凌云，壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月，家家户户都腌制腊肉，多则几百斤，少则几十斤，用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里，挤去大部分血水，在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后，将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分，然后挂在灶头上烘烤，……[详细] |
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在睢县人的记忆力，东关街有着不可磨灭的印记。睢县历史上曾有这样的民谚：”胡家果子廖家烟，还有付家好门面； 东门里的冯家片，不大不小油柒店”。指的就是现在的睢县东关老街当年繁华的市井容貌。明朝成化十三（……[详细] |
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荷叶鸭是桂林传统滋补名菜，用荷叶包裹着鸭子吃，即营养又美味。采用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔丁、虾米等做原料，将老鸭下油锅炸至外表金黄，另将原料中的丁块加盐、味精、酱油同炒入味，放入鸭肚中，用荷叶包好，上笼火蒸而成，有荷叶清香，鸭肉滑嫩，馅料多样，口感丰富的特点，并具有养……[详细] |
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在香格里拉深处，澜沧江畔，一个叫加达村的纳西族人聚集地，以信仰的名义，年复一年的上演着假结婚，其葫芦里究竟卖的何药？这副药功效等同于喜剧，专治各种不开心，目的就是要让你开怀大笑。从选新郎开始，到抢新娘……[详细] |
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韩王墓为洛阳市文物保护单位。 韩王墓 类别：古墓葬 时代：战国 地址：嵩县德亭镇黄水庵村 德亭镇 德亭乡地处嵩县西南部，介于熊耳山与外方山之间，属浅山丘陵区，位于北纬34º06’ —34º18’ 、东径114º44—114º58’ 之间。……[详细] |
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松花粉原料全部由人工采集，品质纯正，富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素、酶类、黄酮类、核酸、不饱和脂肪酸等营养成分和生命活性物质 。高新技术可使松花粉破壁率达99％以上，从而使其营养成分和活性物质更易被人体吸收。……[详细] |
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