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石堤豆腐鱼介绍

其绝妙之处和《射雕英雄传》中黄蓉所烹"二十四桥明月"异曲同工。鱼肉鲜香滑爽,豆花雪白软嫩。鱼选用5斤左右的快要肥得流油的土生鲶鱼,片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。放入佐料,再配上土家人民自己磨制的青菜豆腐,那种鱼入豆腐味,豆腐入鱼味,两种本不相容的味道和谐的在一起了。……[详细]
其绝妙之处和《射雕英雄传》中黄蓉所烹"二十四桥明月"异曲同工。鱼肉鲜香滑爽,豆花雪白软嫩。鱼选用5斤左右的快要肥得流油的土生鲶鱼,片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。放入佐料,再配上土家人民自己磨制的青菜豆腐,那种鱼入豆腐味,豆腐入鱼味,两种本不相容的味道和谐的在一起了。……[详细]
庙岭山石窟为山西省文物保护单位。  庙岭山石窟  庙岭山石窟(第一批省保)  时代:北朝至唐  地址:榆社县城西南5公里庙岭山寺沟  千佛洞又称石室方丈,坐东朝西,依崖而凿,方形覆斗顶。宽2.4米、深2.55米。窟内雕较大造像6尊,四周千佛环绕计1090尊。主佛像(东壁)通高1.33米,像……[详细]
炒尖椒干豆腐的由来:此菜是龙江人家庭日常制作食用的菜肴。营养成分及作用:干豆腐中含有优质蛋白、卵磷脂及多种矿物质,有预防血管硬化、心血管疾病、骨质疏松,补充钙质,促进骨骼发育的功效。辣椒含有丰富的维生素C 、抗氧化物质等,有降低胆固醇,控制心脏病及冠状动脉硬化,预防癌症及其他慢性疾病、美容……[详细]
玉华宫位于铜川市印台区西北部玉华乡玉华村北2公里的玉华山。玉华宫人文景观丰富,主要包括唐玉华宫遗址、“三宫”(正宫、西宫、东宫)石窟、大量珍贵的出土文物及历史典故传说,古往今来的文人墨客也留下了许多描……[详细]
布洛陀是壮族先民口头文学中的神话人物,是创世神、始祖神和道德神。《布洛陀》是壮族的长篇诗体创世神话,主要记述布洛陀开天辟地、创造人类的丰功伟绩,自古以来以口头方式在广西壮族自治区田阳县一带传承。大约从……[详细]
中国的鼓文化源远流长,品种繁多、门派林立,但专业的庙鼓却很少见。只楚庙鼓是其中难见的一支,它距今有120多年的历史,以“拉火报”的形式表演,其鼓的打击表演方法有鼓点、鼓步、鼓舞三节组成,每节约8分钟,……[详细]
茂林旧时的庙会,每年农历九月二十三和二十四日开始分别举行,祭祀称为“南坛三圣”的菩萨。主要活动有摆设盛大的祭堂,抬神在村上巡游,以及唱“会戏”等名目。届时,几乎是家家户户都邀请外地亲友到茂林来过会。这……[详细]

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