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丁明久是城口县高观镇东升村5社人，现任河北遵化市北方矿业公司项目经理。丁明久出生贫寒，直至上世纪80年代末，他一家8口人都住着窝棚，1986年，19岁的丁明久带着自己割漆卖来的钱踏上了北上的列车，先后辗转于河北、山西等地，搬过砖、下过井。1989年，丁明久开始到山西、河南从事采矿业，他凭着……[详细] |
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赤峰每年8月举行的红山文化节—旨在让人们更深地了解红山文化面貌，领略红山文化古朴独特的神韵，以文化旅游结合草原特色，充分展示赤峰地区的自然景观、文化底蕴、人文风情和时代风采。节日期间的活动内容有：文化……[详细] |
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永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”，又称“单麦饼”、“麦饼筒”，它韧如皮，香气扑鼻，是永康特有的风味食品，永康民间代代相传，是民间极普遍之食品。 永康小麦饼虽然带个“麦”字，其实是用面粉制成的，由于永康方言将面粉称为“麦面”，故而有这样的称谓。最负盛名的要数芝英小麦……[详细] |
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在客家地区，延续着大年初一吃素不吃荤的习俗。就是除夕夜全家吃过团圆饭后，主妇们又要把饭桌、厨房全面清洁一次，把锅、盆、碗、筷认真洗刷，将荤腥油腻味彻底清洗干净。同时，准备好明天（年初一）的素食食材，如……[详细] |
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大暑是二十四节气之一，太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为……[详细] |
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拉祜族主要分布在澜沧、孟连、耿马、沧源、勐海、西盟等县。拉祜族先民属于古代羌人，“拉祜”是自称，是用火烤虎肉吃的意思，故拉祜族被称为“猎虎的民族”。拉祜族的春节称为“扩”，分为大年和小年，时间与汉族春……[详细] |
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干菜虾汤 干菜虾汤是水乡绍兴老百姓创造的既简单又实用的汤菜。干菜本来就可以作为消暑的食品，因此，夏天做一碗干菜虾汤，既能下饭，又能消暑，而且感觉味道挺不错。 做一碗好的虾汤，关键是要有好的干菜，新鲜的河虾。干菜在水中煮沸后，加上新鲜河虾，再次煮开后，适当加点盐和荤油即可。……[详细] |
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