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腊蹄子介绍

腊蹄子是土家特色菜之一。最正宗的腊蹄子是每年冬季,土家人把自家的年猪“肢解”后趁着余热,洒上佐料淹上3~4天,让其味完全渗入猪肉中。然后,将猪肉悬挂于火坑上,用松柏枝、桔树枝、橘皮等点火慢熏成一块块微黑或者腊黄色的腊肉。    熏好的腊肉挂在屋外,一个冬季都不会坏掉。想吃的时候,就割一块下……[详细]
各国植树节植树造林不仅可以绿化和美化家园,同时还可以起到扩大山林资源、防止水土流失、保护农田、调节气候、促进经济发展等作用,是一项利于当代、造福子孙的宏伟工程。为了保护林业资源,美化环境,保持生态平衡……[详细]
竹泉村(Bamboo spring village)位于山东省临沂市沂南县铜井镇,由明朝末年河南巡抚高名衡的堂兄弟高名寔迁此地隐居建成,迄今已有四百多年的历史。元明时期叫泉上庄,清朝乾隆年间改名竹泉村……[详细]
处处绿波荡漾,家家临水入影。近看小桥流水,渔舟扁扁;远眺白墙灰瓦,湖光波影,而这一切,在薄雾的晕染下恰如一幅淡彩的水墨画。走进古镇,石桥古朴,廊棚苍老,弄堂幽深,似乎进入了久远的历史……在这样一个梦里……[详细]
浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名,并称为“广西三宝”。  鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带,人们多称之为“三来鱼”,取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺,但厨师切割得法,能烹调出独具特色的美妙佳肴。  银鱼,是浔江鱼中的佼佼者。又称“面条鱼”。银鱼长约二寸,唐代……[详细]
每个人的八字都有不同的地方,有的人的生辰八字相对来说金的含量会比较高一些,所以她们的五行属性就表现为金比较旺,今天小编就来和大家聊一聊五行金旺的女人的特点。五行金旺的女人特点五行金旺的女人最大的特点就……[详细]
穿青人到现在还没有明确的民族,其暂时被纳为了五十六个民族之一的白族,不过穿青人一直在努力要求国家将其承认为少数民族,不再隶属于白族。穿青人现在主要存在于我国的贵州,云南雄镇也有一些人会自称自己是穿青族……[详细]

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