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腊蹄子是土家特色菜之一。最正宗的腊蹄子是每年冬季，土家人把自家的年猪“肢解”后趁着余热，洒上佐料淹上3~4天，让其味完全渗入猪肉中。然后，将猪肉悬挂于火坑上，用松柏枝、桔树枝、橘皮等点火慢熏成一块块微黑或者腊黄色的腊肉。 熏好的腊肉挂在屋外，一个冬季都不会坏掉。想吃的时候，就割一块下……[详细] |
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一、春 节春节是政和县百姓一年中最重要的节日，初一到初三叫过“新年”，正月十五元宵节叫“过大年”。新中国建立前，初一要选吉时开大门，大放鞭炮，祈求一年诸事如意。大人小孩一律换新衣，初一早餐吃除夕预先做……[详细] |
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我国不同的地方有不同的祭祖风俗。通常在以下日子祭拜已故亲人：(一)与先人相关的日子1、先人每年的生日(重要祭祀日)2、先人每年的忌日(重要祭祀日)3、先人去世后的第七天(头七，相对重要)4、先人去世后……[详细] |
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柯城鲟鱼是浙江省衢州市柯城区的特产。柯城区利用独特的冷水资源优势，发展鲟鱼养殖业，形成了以繁育、养殖、加工、出口、休闲为一体的鲟鱼产业发展新格局，一举成为全国最大的鲟鱼养殖基地、国家级鲟鱼良种场。 鲟鱼，作为古老的软骨硬鳞鱼，其肉厚骨软，味道鲜美，药用和营养价值极高，尤其是用鲟鱼卵加工的……[详细] |
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在过去相当长的历史时期内，正宁人非常迷信鬼魂，认为人死后灵魂不灭，有“阳间”和“阴间”（又称“阴司”）之说。认为人从出生之后到死亡之前在“阳间”生活，死后鬼魂就进人“阴间”活动。传说“阴间”有十殿阎君……[详细] |
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天南福地罗从岩 罗丛岩座落在莲花山脉前沿零星分布的岩溶残丘地带，东南距郁江河畔的白沙圩约8公里，距县城35公里，属思建村范围。在方圆五六公里的平原上，平地崛起石山9座，当中一座高70米，长约350米，宽80米，座北朝南，状若覆舟，被誉为道家七十二福地之一的“天南福地”和桂平八景之一的“罗……[详细] |
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结婚是人一生中最快乐、最幸福的日子。结婚将一个女人的美演绎到了极致，将两人的感情修成了正果。一件漂亮的婚纱、一套浪漫的婚纱照、一场热闹的酒席、隆重的结婚典礼都需要新人细心研究准备的。然而在福州，结婚又……[详细] |
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