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鲊海椒炒腊肉介绍

辣椒是土家人一年四季的一道家常菜,蒸、炒、煮、卤、拌,均要放辣椒,“红油辣子”更是常用的调料。鲊辣椒是以石柱红辣椒和玉米面为主要原料加工而成,将鲊海椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食。……[详细]
辣椒是土家人一年四季的一道家常菜,蒸、炒、煮、卤、拌,均要放辣椒,“红油辣子”更是常用的调料。鲊辣椒是以石柱红辣椒和玉米面为主要原料加工而成,将鲊海椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食。……[详细]
乳扇,是一种牛奶制成的乳制品,长约定俗成5——30厘米,宽10—12厘米,呈斜长扇形,两扇叠套在一起,称为“一对”。制作时先把鲜牛奶煮沸,加入食用酸制成的“酸奶”,再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片,然后在竹架上晾干而成。为乳黄色,油润光滑,清香甜美,营养丰富,携带方便,是一种馈赠亲友……[详细]
嘴头东岳庙是一座西安市著名的道院,始建于汉代中期,唐宋明等代曾有修复,解放后被占为粮库,文革期间各神像被毁,1997年11月部分被长安县政府批准为宗教活动场所,由道教人员主持。嘴头东岳庙会位于西安市东……[详细]
平陆县石榴栽植历史悠久,现有石榴园5000余亩,主要集中在县城附近及县西各乡镇。平陆石榴个大,一般果重500-750克,最大的可达1000克以上,果皮鲜红,色泽艳丽,光滑清洁;籽粒饱满,硕大,鲜红透亮,美如玛瑙;风味悠长、果汁味道醇浓,甜酸爽口,含折光糖17%。石榴不仅是一种美味食品,其果……[详细]
乐器的种类非常多,不同的乐器音色各不相同,其中,不少乐器的音质非常有穿透力,音色一出其它很多的乐器声音被掩盖,被称为是“流氓乐器”,那么你知道流氓乐器有哪些吗?什么样的乐器可以……[详细]
正阳集冶铁遗址为河南省文物保护单位。  正阳集冶铁遗址 汉 林县  位于林州市东岗镇正阳集风霜沟南半部,介于沟北老君庙与沟南三官庙之间。遗址炼炉建于河流旁边高台地,发现有炼渣、矿粉等遗存。史载西汉武帝时曾在全国设铁官四十九处。《汉书·地理志》载:“林虑山有铁”;《后汉书·夏馥传》云:“林虑……[详细]
越南鹇是一种中大型雉鸟,它的外形非常鲜艳,尤其是雄鸟的羽毛颜色更是多样,主要的分布地区就在越南,这也是它得名越南鹇的一大原因。越南鹇最大的特点就是眼周长有鲜红色的裸露垂肉,下面就跟着汢客旅行一起来了解一……[详细]

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