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巴蜀四大名酱菜

涪陵榨菜为地理标志保护产品。涪陵榨菜为地理标志证明商标。  榨菜渊源:在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物,当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织,显得奇形怪状。有的象圆球,有的象羊角,有的更象是小胖儿童的脸,平滑光亮特别可爱。……[详细]
涪陵榨菜为地理标志保护产品。涪陵榨菜为地理标志证明商标。  榨菜渊源:在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物,当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织,显得奇形怪状。有的象圆球,有的象羊角,有的更象是小胖儿童的脸,平滑光亮特别可爱。……[详细]
南充冬菜为地理标志保护产品。  南充冬菜,四川四大名菜之一,南充市著名特产,其特点是:鲜、香、脆、嫩,品质独特,为烹饪、面食、调味和馈赠之佳品。因其于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。  冬菜是一种半干态非发酵性咸菜,多用作汤料或炒食,风味鲜美。冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的……[详细]
南充冬菜为地理标志保护产品。  南充冬菜,四川四大名菜之一,南充市著名特产,其特点是:鲜、香、脆、嫩,品质独特,为烹饪、面食、调味和馈赠之佳品。因其于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。  冬菜是一种半干态非发酵性咸菜,多用作汤料或炒食,风味鲜美。冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的……[详细]
宜宾芽菜为地理标志保护产品。宜宾芽菜为地理标志证明商标。  地域范围   东经130°36′-105°20′,北纬27°50′-29°16′;含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域   特定品质    宜宾芽菜在长期的发展过程中,在产地自然环境和人文因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特……[详细]
龙孔大头菜是四川省乐山市犍为县龙孔镇的特产。犍为龙孔大头菜是纯天然绿色食品,具有皮薄肉厚、香脆可口、减脂降压、美容瘦身、增进食欲的特点。  犍为大头菜为巴蜀四大名酱菜之一,以优质大头菜为原精,精心选料,精良加工,精制而成,产品色泽自然,香脆爽口,而且针对不同地区的顾客口味也不同,每种规格的……[详细]
龙孔大头菜是四川省乐山市犍为县龙孔镇的特产。犍为龙孔大头菜是纯天然绿色食品,具有皮薄肉厚、香脆可口、减脂降压、美容瘦身、增进食欲的特点。  犍为大头菜为巴蜀四大名酱菜之一,以优质大头菜为原精,精心选料,精良加工,精制而成,产品色泽自然,香脆爽口,而且针对不同地区的顾客口味也不同,每种规格的……[详细]
河南省宁陵县张弓镇通华寺约建于隋朝年间,唐代又修复原貌,以后几个朝代,几经毁修,2007年,在张弓镇知名人士的共同努力下,多方捐款筹资,在原址的基础上又修复原貌。如今,每年的张弓镇通华寺庙会从大年初一……[详细]
马来西亚是我们一衣带水的邻国,受中国传统文化影响很深,很多节日都跟我国是一样的。马来西亚人过元宵节,除了像中国那样全家团圆共进晚餐外,更精彩的看点是“抛柑接蕉”的习俗。元宵节是马来西亚华裔重大的传统节……[详细]
黑水城遗址为文化旅游景点。    黑水城遗址位于额济纳旗境内,黑城平面为长方形,周长约1公里,东西434米,南北384米,两墙中部开设城门并加筑有瓮城,城墙用黄土夯筑而成,残高约9米,城西北角建有一覆钵式-塔,原有的街道和主建筑依稀可辨,四周古河道和农田的残貌仍保持其轮廓,戈壁的风是冷峻的……[详细]
在潮汕大地上,遗存着灿若星河的古村落,这些古村落历经数百上千年的沧桑岁月和盛衰兴替,成为一种不可复制的文化遗产。在潮阳区关埠镇,就有一座人文底蕴深厚的古村落——下底村。据《广东省潮阳市地名志》记载:下……[详细]
在史前时代的考古发掘中,玉龙是东北地区独有的器物,可见龙与东北文化的关系十分密切。这也许就是二月二这个与龙有关的节日,在东北会受到更多重视的原因。在谈到二月二这个节日及其习俗时,吉林省民俗学家施立学不……[详细]
香炉,是“香道”必备的器具,也是华人民俗、宗教、祭祀活动中必不可少的供具。中国香炉文化的历史可以追溯到商周时代的“鼎”。早期的鼎炉是一种用以烹煮食物的生活器具和祭祀用具。真正以香为目的的薰炉最早出现在……[详细]

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