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南川特产

用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致( 重庆)……[详细]
南川方竹笋为地理标志保护产品。南川方竹笋为地理标志证明商标。  世界上有竹子1000多种,但方竹为中国独有。拥有10万亩方竹林的金佛山年鲜笋产量近1万吨。方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆,有四个椭圆形棱角。一般竹笋为“雨后春笋”,而金佛山方竹笋为“雨后秋笋”。与其它竹笋比较,方竹笋肉质丰……[详细]
南川鸡蛋为地理标志证明商标。  南川鸡主产于重庆市南川区境内,分布于毗邻的武隆、万盛、綦江、巴南和贵州的道真、正安、桐梓等区县。南川鸡是在南川地区适宜的自然环境和人工选育下形成的,其饲养历史悠久,具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、产品风味独特等优点,是优良的蛋肉兼用型地方鸡种。  ……[详细]
南川米为农产品地理标志产品。  南川区常年种植水稻41.5万亩,稻谷总产量19万吨,在农民的年收入构成中,稻谷(米)销售收入占整个收入的20%以上。全区41.5万亩水稻田中有31.4万亩处于海拔600—900米的倒置山区,无污染源,森林覆盖率达40%以上,受金佛山小气候的影响,其日平均气温……[详细]
南川金佛山中华蜜蜂为地理标志证明商标。  南川金佛山中华蜜蜂是东方蜜蜂的指名亚种(Apis cerana cerana),具有适应性强、飞翔迅速、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜粉源等特性,并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能,群势常年可维持8-10脾足蜂,部分大型卧式蜂箱的群势可达16脾。……[详细]
南川鸡为地理标志证明商标。南川鸡为农产品地理标志产品。  南川鸡主产于重庆市南川区境内,分布于毗邻的武隆、万盛、綦江、巴南和贵州的道真、正安、桐梓等区县。南川鸡是在南川地区适宜的自然环境和人工选育下形成的,其饲养历史悠久,具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、产品风味独特等优点,是优良的蛋肉……[详细]
南川贡米为地理标志证明商标。  南川贡米基地地处南川区金佛山南麓, 海拔1200米以上, 气候独特,昼夜温差大天然隔离屏障, 能促进稻谷营养特制积累;基地种植按照国家有机水稻种植标准实施. 所产大米垩白度低油浸度高,所煮米饭晶莹剔透松软可口,营养丰富,是米中佳品。……[详细]
南川金佛玉翠茶为农产品地理标志产品。  “南川金佛玉翠茶”主要指我区内生产的“金佛玉翠”牌茶叶,为优质名优绿茶。近二十几年来,“金佛玉翠”已获得国际、国内、省市等各个级别的20多个奖项。据悉,其市场价已达到5000~10000元/公斤,市场呈现供不应求现象。  南川区独特的生态气候和环境条……[详细]
以南川杜仲最为著名。其质地优良,厚实完整,细腻丝白,内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。……[详细]
用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致( 重庆)……[详细]
多年生草本,根长圆柱形或纺锤形,茎具四棱,有沟纹。下部叶对生,上部叶有的互生,卵形至披针形,长10~15cm,边缘具细锯齿,齿缘反卷,骨质,并有突尖。聚伞圆锥花序大而疏散,轴上有腺毛;花萼5裂,裂片边缘膜片;花冠褐紫色,上唇长于下唇;退化雄蕊近圆形。蒴果卵形。花期7~8月,果期8~9月。……[详细]
南川红碎茶:具有“浓、强、鲜、香”的品质特点,质量稳定。获得外商好评,一九八二年以来先后接待了来自日本、美国、英国、巴基斯坦等国家的茶商和茶叶界有关人士,他们对南川茶叶给予了很高的评价。 南川也曾先后三次派人到日本、美国考察,研修和推销茶叶,加工的南川“峨嵋牌”红碎茶曾获一九八六年日内瓦第……[详细]
山王坪银杏叶茶:选取山王坪所生长的优质银杏树,适时采摘鲜活绿叶,运用传统制茶工艺与现代科技手段精制而成。其汤色绿黄明亮,其滋味清苦回甜,既具传统茶叶色、香、形之风貌,又不失银杏叶实用价值与功效,实乃一代全新的绿色饮品。……[详细]
竹笋乃纯天然保健食品,而方竹笋则为笋中之王,世界一绝,中国独有。  南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物,迄今所知在全世界仅产于重庆市南川的国家级自然保护区的金佛山。  享有山珍之称的方竹……[详细]
南川方竹笋为地理标志保护产品。南川方竹笋为地理标志证明商标。  世界上有竹子1000多种,但方竹为中国独有。拥有10万亩方竹林的金佛山年鲜笋产量近1万吨。方竹和方竹笋外形似方非方、似圆非圆,有四个椭圆形棱角。一般竹笋为“雨后春笋”,而金佛山方竹笋为“雨后秋笋”。与其它竹笋比较,方竹笋肉质丰……[详细]
南川米为农产品地理标志产品。  南川区常年种植水稻41.5万亩,稻谷总产量19万吨,在农民的年收入构成中,稻谷(米)销售收入占整个收入的20%以上。全区41.5万亩水稻田中有31.4万亩处于海拔600—900米的倒置山区,无污染源,森林覆盖率达40%以上,受金佛山小气候的影响,其日平均气温……[详细]
南川鸡蛋为地理标志证明商标。  南川鸡主产于重庆市南川区境内,分布于毗邻的武隆、万盛、綦江、巴南和贵州的道真、正安、桐梓等区县。南川鸡是在南川地区适宜的自然环境和人工选育下形成的,其饲养历史悠久,具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、产品风味独特等优点,是优良的蛋肉兼用型地方鸡种。  ……[详细]
南川鸡为地理标志证明商标。南川鸡为农产品地理标志产品。  南川鸡主产于重庆市南川区境内,分布于毗邻的武隆、万盛、綦江、巴南和贵州的道真、正安、桐梓等区县。南川鸡是在南川地区适宜的自然环境和人工选育下形成的,其饲养历史悠久,具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、产品风味独特等优点,是优良的蛋肉……[详细]
南川金佛山中华蜜蜂为地理标志证明商标。  南川金佛山中华蜜蜂是东方蜜蜂的指名亚种(Apis cerana cerana),具有适应性强、飞翔迅速、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜粉源等特性,并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能,群势常年可维持8-10脾足蜂,部分大型卧式蜂箱的群势可达16脾。……[详细]
南川玄参为地理标志证明商标。  南川区的玄参生产规模如今达到1.5万亩,已成为我市最大的玄参生产基地。”这是日前记者在市农办采访时获悉的。   南川玄参产业发展得快,主要来自“天时、地利、人和”等几方面原因。   首先是有着适宜中药材生产的地理条件和气候条件。“金佛山山麓适宜种……[详细]
南川贡米为地理标志证明商标。  南川贡米基地地处南川区金佛山南麓, 海拔1200米以上, 气候独特,昼夜温差大天然隔离屏障, 能促进稻谷营养特制积累;基地种植按照国家有机水稻种植标准实施. 所产大米垩白度低油浸度高,所煮米饭晶莹剔透松软可口,营养丰富,是米中佳品。……[详细]
南川大树茶为地理标志证明商标。南川大树茶为农产品地理标志产品。  大树茶故里——南川  南川茶(学名:Camellia nanchuanica)是山茶科山茶属的植物。分布于中国大陆的四川等地,生长于海拔1,300米的地区,多生长于阔叶林里,目前尚未由人工引种栽培。  南川区独特的生态气候和……[详细]
南川金佛玉翠茶为农产品地理标志产品。  “南川金佛玉翠茶”主要指我区内生产的“金佛玉翠”牌茶叶,为优质名优绿茶。近二十几年来,“金佛玉翠”已获得国际、国内、省市等各个级别的20多个奖项。据悉,其市场价已达到5000~10000元/公斤,市场呈现供不应求现象。  南川区独特的生态气候和环境条……[详细]
南川金佛山杜鹃为地理标志证明商标。  南川金佛山杜鹃花:特色花景  名贵乔木杜鹃  南川金佛山杜鹃品种很多,有44个品种、30多万株,主要为平日难得一见的名贵乔木杜鹃。其中杜鹃王子、杜鹃王妃已经生长了千年,每当花期到来,杜鹃王绽放之时,花冠直径十余米,整棵树上挂花万余朵,雍容大气,与普通灌……[详细]
南川金佛山银杉为地理标志证明商标。  金佛山第一奇:植物大熊猫银杉  世界上植物学界,原认为研究古生物植物银杉,只能依靠十世纪前欧洲现存的银杉化石。十九世纪三十年代,东北林学院教授杨御晋,在我国发现有活着的银杉,当即震惊了中外,引起世界植物学家的高度重视,并且不少外国朋友纷纷要求来我国目睹……[详细]
南川金佛山银杏为地理标志证明商标。  银杏是珍稀危种保护植物,全县有银杏2035株。古代中药学家李时珍说,银杏叶似鸭掌,本名鸭脚子。曾以鸭脚子果给皇帝进贡,因果形似杏而银白,遂赐名银杏;又因果壳呈白色,又称为白果。银杏树的寿命可达2000年以上,但结果实比较迟,有“公植树,孙得食”之说,因……[详细]
水江黑猪为地理标志证明商标。   “水江黑猪”主产于南川区水江镇,被称为“水江黑猪”,具有全身黑毛、头较轻、耳面皱纹少而浅、嘴长且直,称“黄瓜嘴”。目前,庆元乡已建立水江黑猪特色养殖基地1个,存栏种猪50头,发展饲养水江黑猪养殖户100多户。  水江黑猪  重庆市南川区畜牧技术推广站  1……[详细]
南川金佛山珙桐为地理标志证明商标。  南川金佛山珙桐是重庆南川的特产。   珙桐是国家一级保护植物,素有“植物活化石”之称,俗称水梨子、山白果,为第四纪冰川时期的孑遗植物。其树形美观,花絮基部有两片乳白色大苞片,开放时如群鸽展翅,欧洲人称之为“中国鸽子树”,是世界上著名而珍稀的观赏植物之一……[详细]
南川天麻为地理标志证明商标。  南川天麻为兰科天麻属植物,是我国传统名贵中药材,入药已有2000多年的历史。产品广泛应用于医药、食品等众多领域,具有极高的药用与食用价值。  南川区境内海拔900米以上的10个乡镇,具有发展南川天麻得天独厚的自然条件。为了保护好野生天麻资源,并满足市场对天麻……[详细]
妈祖宴菜是由莆田著名美食家、享调专家王文基先生参考莆田传统妈祖美食,根据本地丰富的特产、名产菜肴原料独创的具有特色的色、香、味、形俱佳的12道名菜。妈祖宴菜自问世以来,享誉海内外,受到广大台胞、侨胞的……[详细]
据《汀州府志》记载,明朝洪武年间,明太祖朱元璋派大将朱亮祖驻防汀州府时,朱亮祖常食这种豆腐干,对此品极为赞赏。到了清代,长汀豆腐干登上了帝王的宴桌,声誉大增。  长汀豆腐干以当地出产的优质大豆为主要原料,采用传统的方法加工成豆腐,再将豆腐切成块, 配以适量的甘草、大茴香、小茴香、肉桂、公丁……[详细]
白水寨瀑布位于螺溪镇南和村,距螺溪——五华公路2公里处,属县一级景区。溪水从淘金坑流出,至此处直落2级石阶,飞流直下,落差近200米,如一道白剑斜挂山前,站在观瀑处,耳边水声隆隆,眼前水花飞溅,令人油然而生“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”之感。……[详细]
走过千年风雨,历经磨难,几度兴衰,辉煌庄重的殿宇——青龙禅寺依然坐落在地处丘陵地带的巩义市北山口镇北湾村。据史料记载,东汉永明帝七年(公元64年),该寺与青龙山慈云寺相继而建,是十方僧人及信众往返于白……[详细]
原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。     调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。     制法:     1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;     2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;     3.……[详细]
阿昌族人口约有3万人,主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州的陇川、梁河、潞西及保山地区的龙陵等县。阿昌族人口约有3万人,主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州的陇川、梁河、潞西及保山地区的龙陵等县。阿昌族人口约有3万人,主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州的陇川、梁河、潞西及保山地区的龙陵等……[详细]

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