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啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。 啤酒鸭的历史典故 四川近几年新兴的品种，已风行全国，它起源于重庆……[详细] |
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啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。 啤酒鸭的历史典故 四川近几年新兴的品种，已风行全国，它起源于重庆……[详细] |
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阿里山邹族的生命礼俗中，排在年初的第一天便是播种祭，邹语称之为rniyaop，是「撒种」的意思，族人以撒小米种的祭仪迎接「元旦」，可是别有一番风味。邹人以农猎为生，所有的农耕活动都在寒冬时期停下来，新……[详细] |
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中国古代民间有福、禄、寿、喜“四星”，古代贵州民间则有福、禄、寿、喜“四王”。四王分属不同朝代，均对贵州有过不可磨灭的贡献…..福王 普贵普贵。宋初贵州水西人（黔西，毕节，大方一带古称水西），属水西安……[详细] |
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南宁端午节与各地一样，源于纪念屈原，却又独具地域民族特色。节日当天，南宁人家在门口挂上菖蒲、艾草之类的香草，食用爽口、清凉的南宁五月粽，以祭奠先贤。南宁五月粽，俗称端午粽，又称碱水粽、凉粽，是远近闻名……[详细] |
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十里不同风，百里不同俗。涞源一年四季，岁时节日，都有活动，俗称过节。除正月初一过大年、八月十五中秋节外最为隆重外，第三个大节便是七月十五。农历七月十五，道教称为“中元节”，佛教称为“盂兰盆节”，民间称……[详细] |
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喜庆家宴珠海斗门民间的喜庆家宴一般为八菜一汤，俗称“九大簋”，而且每道菜的菜名都有四个字以上，忌用三个字，原因很简单，就是图个吉利。“九大簋”在不同时期有不同的式样，大体包括如下九道菜：1、乳猪拼盘或……[详细] |
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粟裕大将故居位于湖南省会同县坪村镇枫木村，毗邻209国道与枝柳铁路，距县城约6公里。故居始建于清光绪1851年间，由前厅、正屋、横仓楼三栋两层木楼房组合成二进式的独立院落，占地面积450平方米；房屋坐……[详细] |
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