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傣家撒苤

傣家撒苤  撒苤有两种:一种是苦撒,另一种是柠檬撒。最好吃的做法是将用棒子敲得一丝筋也不留的精瘦生牛肉捏拌上特殊的野香菜和韭菜,这捏拌,一定要将两者弄得几乎合为一体才算合格;而且这牛肉,必须敲击到口中也感觉不出肉粒来那种程度;这是整道菜的精髓所在,一点儿也马虎不得。如果是苦撒,就将牛肉生菜……[详细]
傣家撒苤  撒苤有两种:一种是苦撒,另一种是柠檬撒。最好吃的做法是将用棒子敲得一丝筋也不留的精瘦生牛肉捏拌上特殊的野香菜和韭菜,这捏拌,一定要将两者弄得几乎合为一体才算合格;而且这牛肉,必须敲击到口中也感觉不出肉粒来那种程度;这是整道菜的精髓所在,一点儿也马虎不得。如果是苦撒,就将牛肉生菜……[详细]
说到丧葬习俗,也同旧日婚礼一样,在漫长的岁月变迁中经历了沧桑巨变。新中国成立前的旧广州,民间盛行土葬。年迈花甲之人在临终前,家里人便早早地预先为他们备好了棺木、山地和寿袍。老人去世以后,亲人将其遗体“……[详细]
阳山斗羊,历史极其久远,特别是在三国两晋南北朝时期更为盛行,不少王公贵族及旧时期的大财主、知识分子都很喜欢斗羊。阳山系今山东省金乡县羊山镇。相传,兴平三年,即公元196年3月,曹操由曹国大野泽,即今山……[详细]
我们知道汉文帝刘恒是历史上有名的一个明君,他在位时开创的文景之治是后世有名的盛世,但是这个明君却英年早逝了,他死后他的儿子即位成为汉景帝,这个汉景帝在位期间国内进行了著名的七王之变,后来被将领平息,那……[详细]
根据多项指标,联合国评选出全球十大最幸福国家,其中欧洲国家占8席。  第一名:丹麦 丹麦位于欧洲北部,经济发达,福利较高,贫富差距极小,排在全球最幸福的国家首位可以说一点儿不令人奇怪。丹麦首都哥本哈根……[详细]
红犁足蛙的原产地是马达加斯加岛,并且是岛上色彩最为鲜艳的青蛙之一。红犁足蛙被人们发现的年代较晚,上世纪90年代,生物学家们才最终确认有红犁足蛙的存在。而就在其被发现的十年之后,全球红犁足蛙的数量已经下……[详细]
古时把富贵人家的女孩称为“侯门千金”,今人泛称女孩叫“千金小姐”。女孩何以称“千金”?这得从我国的古代货币单位说起。两千年前的秦朝以一镒为一金(“镒”是古代重要单位,一镒为二十两或二十四两),汉朝以一……[详细]

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