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泼水粑粑

每逢泼水佳节,傣族家家户户都要做泼水粑粑。其做法是选用上好糯米水磨成吊浆粉,加入适量红糖,将吊浆粉与红糖糅合成粉团状,后用采来的芭蕉叶,叶上抹上猪油,将粉团包好压成长条形即可上蒸笼。蒸熟后的粑粑,松软而富有弹性,还可在粑粑内包上馅心。这种漏水粑粑可保存一周,变硬可油煎。有人称它是傣家年糕。……[详细]
每逢泼水佳节,傣族家家户户都要做泼水粑粑。其做法是选用上好糯米水磨成吊浆粉,加入适量红糖,将吊浆粉与红糖糅合成粉团状,后用采来的芭蕉叶,叶上抹上猪油,将粉团包好压成长条形即可上蒸笼。蒸熟后的粑粑,松软而富有弹性,还可在粑粑内包上馅心。这种漏水粑粑可保存一周,变硬可油煎。有人称它是傣家年糕。……[详细]
说到“舔狗”这个词大家应该都不陌生,而网络上关于“舔狗”的梗有很多,比如“舔狗文学”、“舔狗日记”等等。……[详细]
今北京西三环“公主坟”埋着清朝仅有的一位汉族公主孔四贞。清皇室怎么会赐封一名汉族公主呢?这其间还有一段历史渊源。孔四贞的父亲孔有德,原是明朝镇守辽阳的一名参将,明末降清,顺治初年封为定南王,后来成为清……[详细]
大学是实施高等教育的学校中的一种,大学从产生至今已经有上千年历史。大学同样也是许多大学生一辈子最美好的回忆之一,中国很多大学也不仅仅用于让学生接受高等教育,更是风景名胜区,本文为大家盘点了国内十大环境……[详细]
肥东洋蛇灯是安徽省合肥市的汉族传统民俗活动。洋蛇灯所在区域为肥东县解集乡大邵村。一个美丽的传说产生了洋蛇灯。大邵村位于东山山沿,村风淳厚,民风纯朴。场面壮观,气势恢宏,具有极强的艺术感染力,是别具特色……[详细]
原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。     调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。     制法:     1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;     2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;     3.……[详细]
在祖国源远流长、博大精湛的茶文化艺苑中,赣南、闽西、粤东、湘中、湘南、川北、台湾、香港等地的客家擂茶,是一枝独秀的奇葩;其以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古闻名遐尔。客家人热情好客,以擂茶待客更是传统的……[详细]

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