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盈江县特产

德宏傣族景颇族自治州的景颇族的菜谱中,以"舂菜"最富于特色,吃过的人,无不交口称赞。景颇人的"舂筒菜"可谓桌上的"永恒主题"。"舂筒不响,吃饭不香",景颇族群众几乎每一家都有舂筒,每一顿饭都加舂菜。而且所有动植物菜类都可用此法烹调。其中熟舂法多适用于制作牲畜、兽及鸟鱼等肉类,且均取烤干之瘦……[详细]
早点享用"毫甩"(饵丝)是瑞丽人每天必须做的第一件事。   这东西味道鲜美,食而不腻,百吃不厌。"毫甩"是用当地上等软米作原料,其中以大白谷,"毫磨细"(当地上等软米)等品种的软米舂制出来的"毫甩"为最佳。软米经水泡后捞起,用木甑蒸后放入脚碓舂细,然后切制成丝晒干,这样"毫甩"就成了……[详细]
绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,用树叶叠成勺、盆盛汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开"绿包":有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有蜂蛹荷包蛋,还有飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸……[详细]
瑞丽江位于北纬24度线上,与海南岛相差5个纬度线。但是,由于这里特殊的地理环境和气候关系,海南岛的许多热带植物也在这里安家落户。菠萝蜜树高大粗壮,它的结果方式与其它果树不一样,在树枝上、树身上结果,在树根上也可以结果。一棵树结果最多可达几百个,大的一个就有几十斤重。由于果皮和形状有点象牛肚……[详细]
德宏傣族景颇族自治州的景颇族的菜谱中,以"舂菜"最富于特色,吃过的人,无不交口称赞。景颇人的"舂筒菜"可谓桌上的"永恒主题"。"舂筒不响,吃饭不香",景颇族群众几乎每一家都有舂筒,每一顿饭都加舂菜。而且所有动植物菜类都可用此法烹调。其中熟舂法多适用于制作牲畜、兽及鸟鱼等肉类,且均取烤干之瘦……[详细]
盈江澳州坚果是云南省德宏州盈江县的特产。盈江县目前种植澳洲坚果已达11万亩,占全国种植面积的58%,成为亚洲最大的澳洲坚果种植基地。  澳洲坚果也称夏威夷果,在世界众多著名干果中,因营养价值等超过同类产品而享有“干果皇后”、“世界坚果之王”的美誉。      由于澳洲坚果需要特殊的生态环境……[详细]
盈江甘蔗是云南省德宏州盈江县的特产。  盈江县,地处云南西南部、德宏州西北部,是一个山川秀美、资源丰富,区位独特,开发潜力巨大、后发优势突出的边疆少数民族口岸县,盈江气候适宜,发展农业的优势突出。  2012年,盈江县共种植甘蔗22万亩,比去年同期增长5%;预计总产量为107万吨,同比增长……[详细]
生的粑粑是圆圆的,冰冰的,硬硬的,像小碗口一样大。我把粑粑放在电炉子上烧。发现烧熟了的粑粑是软软的,会鼓起来,黄黄的,暖和的。……[详细]
巴撒(¥28元)又叫“鱼撒”生鱼片+鱼肉沫蘸水。……[详细]
德宏傣味自成体系,很早以来就是“滇菜”中最惹人注目的一支。傣族菜肴的原料丰富,尤其以大量使用丰富的香料为特色,“香茅草鸡”、“咖喱土豆”、“撒撇”(一道清热解暑的凉菜)是其中代表。傣族菜肴的烹饪方法多用煮、烤和凉拌。菜肴的口味有酸、辣、甜、苦、生五大特点,酸菜首推“酸扒菜”、“酸笋鱼”。傣……[详细]
螺蛳可炒可煮,炒的方法大同小异,可煮的口味却各有特色,盈江街上傣族卖的煮螺蛳做法就很特别,口味也独特,具体做法是:先将螺蛳清水浸泡二三日,使其吐尽泥水,同时备好帕哈、香菜、茴香、四季豆、花椒叶、生姜叶等配料。烹煮时,先将熟猪油(香油亦可)加热,再将螺蛳放入锅中,翻烘,而后加入酱、豆腐水、葱……[详细]
瑞丽江位于北纬24度线上,与海南岛相差5个纬度线。但是,由于这里特殊的地理环境和气候关系,海南岛的许多热带植物也在这里安家落户。菠萝蜜树高大粗壮,它的结果方式与其它果树不一样,在树枝上、树身上结果,在树根上也可以结果。一棵树结果最多可达几百个,大的一个就有几十斤重。由于果皮和形状有点象牛肚……[详细]
大青枣又称甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,果大肉厚核细,外形美观、营养丰富。据测定,每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素C50-85毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外,还含有磷、……[详细]
竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味独特,源远流长,青翠的竹节里,米饭酱黄,香气飘飘,口感柔韧,味道极佳。竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭,哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭,大多见于野炊时自烹自食。煮竹……[详细]
绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,用树叶叠成勺、盆盛汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开"绿包":有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有蜂蛹荷包蛋,还有飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸……[详细]
巴撒(¥28元)又叫“鱼撒”生鱼片+鱼肉沫蘸水。……[详细]
生的粑粑是圆圆的,冰冰的,硬硬的,像小碗口一样大。我把粑粑放在电炉子上烧。发现烧熟了的粑粑是软软的,会鼓起来,黄黄的,暖和的。……[详细]
螺蛳可炒可煮,炒的方法大同小异,可煮的口味却各有特色,盈江街上傣族卖的煮螺蛳做法就很特别,口味也独特,具体做法是:先将螺蛳清水浸泡二三日,使其吐尽泥水,同时备好帕哈、香菜、茴香、四季豆、花椒叶、生姜叶等配料。烹煮时,先将熟猪油(香油亦可)加热,再将螺蛳放入锅中,翻烘,而后加入酱、豆腐水、葱……[详细]
盈江草果是云南省德宏州盈江县的特产。草果是盈江县的传统产业,目前,盈江草果产品仅以烘干销售为主。  盈江县属南亚热带气候,具有丰富的土地资源适宜发展草果生产。上世纪70年代初科技人员从省内草果主产区引进,经在铜壁关、卡场、苏典等山区乡镇试种,获得成功后,开始在全县适宜地区推广种植。截止20……[详细]
早点享用"毫甩"(饵丝)是瑞丽人每天必须做的第一件事。   这东西味道鲜美,食而不腻,百吃不厌。"毫甩"是用当地上等软米作原料,其中以大白谷,"毫磨细"(当地上等软米)等品种的软米舂制出来的"毫甩"为最佳。软米经水泡后捞起,用木甑蒸后放入脚碓舂细,然后切制成丝晒干,这样"毫甩"就成了……[详细]
德宏傣味自成体系,很早以来就是“滇菜”中最惹人注目的一支。傣族菜肴的原料丰富,尤其以大量使用丰富的香料为特色,“香茅草鸡”、“咖喱土豆”、“撒撇”(一道清热解暑的凉菜)是其中代表。傣族菜肴的烹饪方法多用煮、烤和凉拌。菜肴的口味有酸、辣、甜、苦、生五大特点,酸菜首推“酸扒菜”、“酸笋鱼”。傣……[详细]
竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味独特,源远流长,青翠的竹节里,米饭酱黄,香气飘飘,口感柔韧,味道极佳。竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭,哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭,大多见于野炊时自烹自食。煮竹……[详细]
德宏香软米为地理标志证明商标。  德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产。  云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县,分布海拔大多集中在800到1000米。德宏州属于南亚热带湿润气候,是软米的集中产区,当地傣族群众喜欢吃软米。德宏州瑞丽市是云南软米资源分布中心,其次……[详细]
盈江草果是云南省德宏州盈江县的特产。草果是盈江县的传统产业,目前,盈江草果产品仅以烘干销售为主。  盈江县属南亚热带气候,具有丰富的土地资源适宜发展草果生产。上世纪70年代初科技人员从省内草果主产区引进,经在铜壁关、卡场、苏典等山区乡镇试种,获得成功后,开始在全县适宜地区推广种植。截止20……[详细]
盈江澳州坚果是云南省德宏州盈江县的特产。盈江县目前种植澳洲坚果已达11万亩,占全国种植面积的58%,成为亚洲最大的澳洲坚果种植基地。  澳洲坚果也称夏威夷果,在世界众多著名干果中,因营养价值等超过同类产品而享有“干果皇后”、“世界坚果之王”的美誉。      由于澳洲坚果需要特殊的生态环境……[详细]
盈江甘蔗是云南省德宏州盈江县的特产。  盈江县,地处云南西南部、德宏州西北部,是一个山川秀美、资源丰富,区位独特,开发潜力巨大、后发优势突出的边疆少数民族口岸县,盈江气候适宜,发展农业的优势突出。  2012年,盈江县共种植甘蔗22万亩,比去年同期增长5%;预计总产量为107万吨,同比增长……[详细]
德宏香软米为地理标志证明商标。  德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产。  云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县,分布海拔大多集中在800到1000米。德宏州属于南亚热带湿润气候,是软米的集中产区,当地傣族群众喜欢吃软米。德宏州瑞丽市是云南软米资源分布中心,其次……[详细]
关于黑颈鸬鹚,它们喜欢栖息在湿地上,生活环境离不开水。在筑巢的时候,它们经常会集成5到对的小群一起筑巢,有时候也会有50到60对的大群一起筑巢。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下……[详细]
介 绍 东风航天城位于内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗旗政府所在地达来库布镇北边约150公里处。 东风航天城就是酒泉卫星发射中心,总装备部的第二十试验训练基地,因“神五”、“神六”的成功发射而名闻天下。 -总书记亲笔题名的我国第一座航天城——东风航天城的成就有:用国产燃料发射我国第一枚弹道导弹……[详细]
在全球各大洲都有着比较很有代表性的景点,很多的话几乎都是必去的,那么在我们生活的亚洲有哪些绝对不能错过的景点呢?下面本站就整理了亚洲五大景点,一起来看看吧!一、吴哥窟在亚洲五大景点中吴哥窟属于全球规模……[详细]
月亮从古至今不曾变过,一直皎洁的挂在夜空,相较于古时只能远远望着,随着科技的进步,我们也能够通过一些科技手段近距离见到月球的面貌,这时候我们会发现,月球上有好多坑,月球上的坑是怎么来的,又叫做什么呢?……[详细]
11月8日是印度的排灯节,又称迪瓦利节,是印度人一年中最盛大、最隆重的传统节日。关于排灯节的来源有各种各样的说法,但不论传说如何,人们在这个节日主要供奉拉克西米女神和同样是幸运之神的大象神嘎尼什。除此……[详细]
历史上曾出现过许多的奇人,他们上知天文下知地理,有时甚至还会精准的预测事件未来的走向,给人们的印象十分的神奇,而袁天罡就是这样一个神奇的人物,那么历史上真正的袁天罡到底是什么样子的呢?接下来我们就一起……[详细]

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