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酸笋煮鱼介绍

酸笋煮鱼(鸡)是云南西双版纳傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用。傣族人先将酸笋在油锅上微炒片刻,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼(鸡)肉,煮熟即可食用。这道菜酸香可口,十分开胃。……[详细]
酸笋煮鱼(鸡)是云南西双版纳傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用。傣族人先将酸笋在油锅上微炒片刻,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼(鸡)肉,煮熟即可食用。这道菜酸香可口,十分开胃。……[详细]
廨院为文化旅游景点。  廨院  廨院从市区有公共汽车至廨院,约9公里,今在原址改建为旅游索道的起点站。旁有石门坊,坊上有对联:地出灵泉润海表,天生石鼓镇闽中  。  石门坊附近有“闽山第一亭”,得名于朱熹题书“闽山第一”。  廨院从山麓廨院登鼓山有三条途径:一是从廨院东侧的一条1954年修……[详细]
娄底市市花—杜鹃花2004年,娄底市第二届人大常委会第七次会议审议决定樟树为市树,杜鹃为市花。杜鹃花(学名:Rhododendron simsii planch.)又名映山红、山石榴,为常绿或平常绿灌……[详细]
洛阳浆面条又称浆饭,是河南洛阳民间的传统面食。 浆面条的主料是面条,但配料是关键。因为煮浆面条的不是常用的清水,而是一种特制的酸味豆浆(也称酸浆)。凡是喝过洛阳浆面条的人,提起这味小吃,立时会觉得余香……[详细]
龙首渠遗址为文化旅游景点。  龙首渠是陕西省洛惠渠的前身,修筑于汉武帝元狩年间(前122~前117),因穿渠得龙骨,故名龙首渠。  文物保护的范围,仅指隧洞工程而言,也就是现在的“五号隧洞”部分。距本县县城西北13.5公里,地里坐标为东经109°53'、北纬34°54'。  西汉龙首渠“作……[详细]
栀子花是种颜色形状都非常淡雅的花朵,其基本上都是白色,也正因为这种气质,使得很多人都非常喜欢栀子花,进而在家里养上一盆栀子花盆栽。不过有些人会将栀子花放置在卧室,这是否会对人体有害呢?一起来了解一下吧……[详细]
世界遗产指的是目前罕见的,无法替代的财富,是全球人类公认的具有突出意义和价值的文物古迹或者自然景观,截止7月,被评定为世界遗产的共有1113处,其中文化遗产占861处,自然遗产占213处,文化与自然双……[详细]

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