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血拌肉

血拌肉是澜沧人的一道特色小吃,说是血拌肉,其实肉是事先煮熟的,但是血是生的。有的人看了会觉得害怕,其实血拌肉的味道是很好的,里面有很多作料,如姜、蒜、辣椒和一些野生香料等等。有的人说血是生的估计不卫生,其实血拌肉的血必须是检疫过的没什么疾病的猪血。再则,拌的过程中有辣椒之类的作料也起杀菌作……[详细]
血拌肉是澜沧人的一道特色小吃,说是血拌肉,其实肉是事先煮熟的,但是血是生的。有的人看了会觉得害怕,其实血拌肉的味道是很好的,里面有很多作料,如姜、蒜、辣椒和一些野生香料等等。有的人说血是生的估计不卫生,其实血拌肉的血必须是检疫过的没什么疾病的猪血。再则,拌的过程中有辣椒之类的作料也起杀菌作……[详细]
农历十月初一也是冬天的第一天,此后天气渐渐寒冷,人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿,因此,祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外,还有一种不可缺少的供物——冥衣。在祭祀时,人们把冥衣焚化给祖先,叫作“送寒……[详细]
香榧为我国特有的著名珍稀干果。诸暨香榧品种类型齐全,前人曾作调查云:“榧子之品质,随产地而异,以粒数均匀、壳薄而尖小者为最优。此外果皮之是否取尽,亦与品质有关。主要分布于中国浙江省诸暨、绍兴、嵊州、东……[详细]
中幡在明朝就已有记载,清代的《百戏竹枝词》也曾书,“幡为四五尺高,上悬铃锋,健儿数辈舞之,指挥甚如意,佐以金鼓声,观者如堵墙焉。”可见中幡的悠久历史。幡其实就是旗的一种,按尺寸大小之别分为硕幡、中幡和……[详细]
我们汉川人古代婚姻习俗于整个汉民族大致相同,但也有独特的地方风俗,从定亲至接亲大致程序如下:定亲,定亲为两家相好,但有“天上无云不下雨,地下无媒不成亲”的说法,因此必须“凭媒说合”,请媒亦称妁媒,媒人……[详细]
泰州市革命烈士纪念馆为红色旅游经典景区。  泰州市革命烈士纪念馆是2008年泰州市委、市政府确定的重点工程之一,由泰州市革命烈士纪念馆改扩建而成,2008年3月,正式开工建设。  新馆占地64.37亩,主体建筑包括展馆、纪念碑、纪念广场、烈士墓区等部分,一期工程计划投资5000万元。200……[详细]
阿里山邹族的生命礼俗中,排在年初的第一天便是播种祭,邹语称之为rniyaop,是「撒种」的意思,族人以撒小米种的祭仪迎接「元旦」,可是别有一番风味。邹人以农猎为生,所有的农耕活动都在寒冬时期停下来,新……[详细]

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