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云县香菜

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,云县一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。……[详细]
惠山古镇位于无锡市中心1.4公里,因地临惠泉山麓而得名,以风景秀美、历史悠久、文物众多而著称。区域面积1平方公里。其中,以古华山路以西0.3平方公里区域为核心保护区,以东0.7平方公里为功能配套区。属……[详细]
“盘瑶”是瑶族的一个支系,当地人也称“盘头平红瑶”,因其用数尺花纹带盘结成美丽的头妆而得名。 广西桂平盘瑶独特的婚礼习俗 “盘瑶”主要居住在桂平市紫荆镇偏远的木山村和元安村,人口约一千五百人。婚嫁以入……[详细]
原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。     调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。     制法:     1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;     2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;     3.……[详细]
冬瓜干沙虫汤  野生沙虫干肉质脆嫩富含蛋白质,滋阴补肾的效果十分好,具有“天然味精”之美称。此汤精选野生沙虫干,并配以新鲜冬瓜,烹调出来的沙虫汤浓味甜,冬瓜清香宜人,特别适合中年男子常饮,补肾效果显著。沙虫能滋阴补肾,且含有很的高胶原蛋白,具有养颜抗衰老的功效,此汤同样适合女性朋友常饮。……[详细]
《黄帝内经》是我国现存最早的一部医学书籍,在整个中医的发展过程中起着重要的作用,该书中阐述的理论,一直以来都在指导着整个中医体系和中医学术的发展。《黄帝内经》是学习和研究中医不可缺少的一部重要典籍。在……[详细]
临涣五香大头菜是安徽省淮北市濉溪县临涣镇的特产。濉溪临涣五香大头菜,呈黑色发亮,内外一样,久贮不变质,香入其内,时长味高,四季食用皆宜。  五香大头菜的原料系用当地人称作腊疙瘩(苤蓝)的蔬菜。鲜腊疙瘩个大,浑圆。选料是,一般挑选0.5—1市斤重的为宜。腊疙瘩要求新鲜、不冻、不坏、不糠,无疤……[详细]

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