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临沧傣族牛撒撇 傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。 牛撒撇的制作最考究的是作料。制作时先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮，煮时必须保持肉质鲜嫩。煮熟即捞出，切碎，撒上花椒粉、……[详细] |
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临沧傣族牛撒撇 傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。 牛撒撇的制作最考究的是作料。制作时先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮，煮时必须保持肉质鲜嫩。煮熟即捞出，切碎，撒上花椒粉、……[详细] |
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傩舞是一种古代面具舞蹈，素有“舞蹈活化石”之称。是我国一份珍贵的文化遗产，其中包含着人类学、历史学、文艺学、民众学等众多科学。产生于3000多年前的殷商时期，是古代驱逐疫鬼仪式的一种巫舞，后成为一种流……[详细] |
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口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅……[详细] |
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成都北门的凤凰山因形如一只展翅欲飞的凤凰而得名，古时又叫升仙山、学射山、斛石山等名，这里树木成荫，水映山色，道观兴盛。凤凰山地处南北主要通道川陕大道旁，对出入成都的客人迎来送往，是古时官民人等休闲娱乐……[详细] |
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造纸术是中国古代四大发明之一，曾给世界进步带来巨大推动力。而蔡伦正是造纸术的创造者，为世界进步做出卓越贡献。蔡伦墓祠位于陕西省汉中市洋县城东10公里的龙亭镇，这里是蔡伦的封地和葬地，为省级重点文物保护……[详细] |
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安徽名人馆为爱国主义教育基地。 安徽名人馆位于合肥市西郊蜀山风景区，是全国首家地方籍名人展馆、全国最大全息多媒体展厅、全国惟一声光电高科技场景。馆内收藏丰富，珍藏各类文物、标本、古籍21万余件，是全国有名的博物馆。 基本陈列主要有"安徽文明史"大型系列陈列，面积2400平方米，分和县猿……[详细] |
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洛阳民间有诸多饮食礼仪规矩，至今仍为人们普遍遵守。平时家中盛饭时，先给长辈盛饭，然后按辈分依次盛用。给长辈端饭时要双手捧上，一只手视为不恭。全家聚餐时，最长者坐上席，先由老人动筷，老人续饭时由晚辈代盛……[详细] |
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