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施甸水豆豉介绍

施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的“当家腌辣”,以大豆(黄豆或黑豆)蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物,加工方法及配料均大同小异,但其色其味却以施甸者为佳:那鲜淋淋、红彤彤的色相,那酸香回甜、滋味隽水的口感,的确惹人食欲。故当地有句熟语:“一颗水豆……[详细]
施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的“当家腌辣”,以大豆(黄豆或黑豆)蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物,加工方法及配料均大同小异,但其色其味却以施甸者为佳:那鲜淋淋、红彤彤的色相,那酸香回甜、滋味隽水的口感,的确惹人食欲。故当地有句熟语:“一颗水豆……[详细]
东营一个进入中国全面小康前一百强的城市,在各方面的发展都是比较迅速的,尤其是在旅游和生态环境上有着突出的竞争优势,那么在东营有哪些知名的好玩的点呢?下面本站就整理了十个东营好玩的地方,一起来看看吧!东……[详细]
阿曼历史悠久,文化灿烂。它的居民注重礼节,待人接物、迎来送往都有固定的套数,从喝咖啡这等小事上就能窥见一斑。阿曼人管咖啡叫“喀赫瓦”,喜欢在咖啡里加豆蔻等香料。他们的咖啡呈浓黑色,含有类似中药的苦味,……[详细]
阳山斗羊,历史极其久远,特别是在三国两晋南北朝时期更为盛行,不少王公贵族及旧时期的大财主、知识分子都很喜欢斗羊。阳山系今山东省金乡县羊山镇。相传,兴平三年,即公元196年3月,曹操由曹国大野泽,即今山……[详细]
iPhone12是苹果官方去年发布的手机款式,在近日iPhone13已经开售,人们对13的趋之若鹜,和当时对12的态度简直有着天壤之别。当时就有iPhone12不如十三香的梗,这也从一定程度上说明了i……[详细]
12月22日,冬至节气至。民俗专家表示,冬至不仅是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,古代民间有“冬至大如年”之说,其节日习俗传承已近3000年,是宝贵的非物质文化遗产。古代的人们一直认为……[详细]
人们旅游在庐山景区的三叠泉之观音崖处一巨石上时,可以看到刻有明代邓旭所书的“竹林疑踪”四字。据说这“竹林疑踪”便是传说中神秘的竹林隐寺的后门。相传人若入得寺中,便可成佛成仙,自然可以领略到“洞中方七日……[详细]

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