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乌盟黍 黍为早熟禾本科作物，其籽粒为谷物类粮食，又名“黍子”。黍起源于我国，甲骨文和《诗经》中均有记载。黍具有抗旱耐热，抗虫害和生长期短等优点。黍也是我国北方干旱地区主要粮食作物之一，内蒙古、河北、山西、宁夏、陕西等地为主要产区，但产量不多。 黍的颖果扁圆而光滑，米粒淡黄白色，粉质不透……[详细] |
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潍县杠子头火烧，一种硬面食品，因用作“打”火烧的面很硬（潍城人称做火烧为“打”火烧），需用粗重木杠反复压制代替用手揉面，故名“杠子头”。传说起源于潍县“流饭桥”村。潍县是明、清两代登、莱两州赴京必经之路，行人必须在这里带足半个月的干粮，聪明的流饭桥村人便制作了硬面火烧以应这种需求。因起源于……[详细] |
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小山口遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代 小山口遗址，位于宿州市埇桥区曹村镇小山口村北1公里处，西部紧邻萧县，北部邻江苏省铜山县，东部靠京沪铁路。遗址地势平坦，面积约3万平方米。其西侧有一条河，叫倒流河，东部山峦逶迤，依山傍水的自然环境，为先民们的繁衍生息提供了优越条件。 ……[详细] |
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曹娥江大闸水利风景区为国家水利风景区。 曹娥江大闸水利风景区位于浙江省绍兴市北部、杭州湾南岸、绍兴滨海新城核心区域，钱塘江与曹娥江交汇处，依托曹娥江大闸枢纽工程而建。 景区属自然河湖型水利风景区。大闸枢纽是以防潮、防洪、治涝为主，兼顾水资源开发利用、水环境保护、航运和旅游观光等综合利用……[详细] |
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温州鱼饼是温州市传统名点。它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成。温州鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养丰富，即可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨……[详细] |
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清代中期，虎丘一带画铺很多。他们从我国民间把鸡蛋染成红色，作为婚嫁喜庆和生儿育女的吉利礼品这一习俗得到启发，在空蛋壳上画上国画，作为摆饰品出售，久而久之，彩蛋就成了一项美术工艺品。 建国后，苏州成立了彩蛋生产合作社，彩蛋的绘画质量、装潢设计有了很大提高，花色品种大量增加。彩蛋的材……[详细] |
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