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妥甸豆豉介绍

豆豉,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》……[详细]
产品名称:鲚鱼  产品俗名:刀鱼、风尾鱼、觜鱼。  产品产地:湖州太湖。  产品特性:性温,味甘,骨嫩鳞细,银光闪闪,肉质肥嫩。  产品季节:每年春季,梅鲚鱼开始产卵,夏季见子鱼,初秋可长到六厘米左右,形状似凤尾鱼。八月到十月的三个月是围捕梅鲚旺季。  产品成分:富有营养价值,含有磷、钙、……[详细]
从部落族群到现代社会,人类经过了数千年的进化史。在许多国家,法治已经成为了社会共识,而刑罚的人道主义也被全世界广泛认可和遵循。然而,这一珍贵的文明在很多年以前,甚至在当代一些国家,依然是在黑暗中苦苦摸……[详细]
在人们的传统印象中,木头是世界上密度较小的物体,因为它可以轻飘飘的浮在水面。但是今天我们要说的是,不同类型的树木它们的密度不尽相同,有的体积不大,但是掂量起来却分量十足。不知道你们知道哪些重量级的木头……[详细]
金贵酒是金乡县重要的工业产品,是中国白酒行业著名品牌。近年来金贵酒业集团先后开发出“金贵特曲”系列、“马到成功” 系列、“金贵古窖”系列三大系列一百多个品种。同时他们还开发出具有金贵品牌文化的金贵客五年窖、十年窖、金贵小酒篓、金贵原浆酒、中华蒜都酒、金贵银杏酒等几十个新品种。其主导产品浓香……[详细]
36岁生日礼这种习俗一直在枞阳广为流传,具体起始年代无证可考。根据“五行学说”来推理:大概人的命运10年一段,由干支计数,每段大运干支各作用5年。故36岁那年,正是干支运过度,就像火车转轨,易震荡而造……[详细]
每年九月十五日,罗源县福湖一带的畲家人都要热热闹闹地举行“请神节”活动。他们在村头搭起高高的戏台,请大王庙神龛中的三位神仙来“看戏”。这三位神仙是谁呢?为什么要在九月十五日这天举行请神活动呢?传说是这……[详细]

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