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河西油炸豌豆粉

河西油炸豌豆粉,据说是一户姓苏的人家独创出来的风味小吃,已有四代人的历史。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成浆糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片,放入锅内用清香油和熟猪油混合油炸,半熟后捞起来晾一晾,再重入锅内油炸待熟透……[详细]
河西油炸豌豆粉,据说是一户姓苏的人家独创出来的风味小吃,已有四代人的历史。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成浆糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片,放入锅内用清香油和熟猪油混合油炸,半熟后捞起来晾一晾,再重入锅内油炸待熟透……[详细]
日前,汕尾市陆丰市东海镇洪家围被认定为第六批广东省古村落,据了解,洪家先祖于清朝雍正年间自海丰迁居至陆丰东海滘(今东海镇),在洪家围置业建寨居住,历时近300年。洪家围建筑风格独特,其中“五马拖车”“……[详细]
在恩施土家族、苗族、侗族地区,有尝新的习俗,如开春之际,摘新出土的蒿芝做社饭;用各种新长出蔬菜的嫩叶掺和做菜粥,或掺和米粉、包谷粉做蒸菜饭;用野菜毛仙嫩芽掺和糯米蒸毛仙饭、掺和米粉做毛仙粑粑等。农历六……[详细]
隆化中幡是隆化县流传的民间杂耍,形成于明朝末期清朝初期,兴盛于清末至中华民国期间,至今已有400余年。新中国诞生后,很快得到普及发展。文革期间又几近灭亡。1984年以后经过县文化部门挖掘整理、提高,逐……[详细]
藏獒,体型大性格凶猛,对主人忠诚,但是对他人的攻击性非常强,是世界十大禁养猛犬之一。而且藏獒的售价也很昂贵,世界上最贵的藏獒是纯红藏獒,它的成交价格高达1000万!难以想象一只藏獒的价格能等同于北京一……[详细]
七仙女故事是中国民间流传很广的故事,是中国传说故事中最为璀璨的一颗宝石。七仙女故事的版本很多,其中最出名的是董永与七仙女的故事。七仙女是玉皇大帝的第七个女儿,名叫紫儿。她心灵手巧,心地善良。七仙女从天……[详细]
中国雪乡位于黑龙江省大海林林业局施业区内的双峰林场,平均海拔800余米。由于山高林密,北面袭来的贝加尔湖冷空气和南来的日本海暖湿气流在此频频交汇,造就了雪乡夏无三日晴、冬雪漫林间,雪期长达七个月,积雪……[详细]

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