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段氏与三十七部会盟碑立于北宋开宝四年（公元971年），是大理国时代的遗物。碑文记述了大理国主段氏（白族）联合三十七部（彝族）出战滇东一些部落后，于石城（今曲靖市）会盟立誓，并颁赐职赏的情况，对研究大理国官制历史及宋代云南民族关系具有重要价值。石城会盟碑和爨宝子碑现在都保存在曲靖一中内，游览……[详细] |
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油香，又称香香锅或油饼，是一种又圆又厚的油炸面饼。油香是回族人节日和庆典中必吃的一种传统食品，凡是回族聚居的地方，都有吃油香的习俗。特别是回族每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节等，家家户户都要炸油香，并且还要馈赠邻里乡亲。在回族民间还流传着《古尔邦节炸油香》的歌谣。而阆中的油香与别处回族人做的油……[详细] |
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徐水漕河是保定驴肉的发源地。漕河驴肉迄今已有几百年的历史，文化底蕴深厚，可谓妇孺皆知，闻名遐迩，享誉京津石乃至华北，知名度很高。 据“徐水县新志”载，在宋时，漕河是一条运粮的河。五八年徐水修水库时，曾在漕河航道上挖出大木船的残骸。漕河村当时还是进京官马大道的经由之处。 传说当时漕河一带有漕……[详细] |
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抗战时期，重庆成为中国的战时首都。沦陷区的学校纷纷西迁，教育文化界精英和数十万-学生汇集山城，国立、省立、市立、县立、私立、教会学校达200多所。2005年，为纪念世界反法西斯战争暨中国人民抗日战争胜利60周年，继承中华抗战教育的宝贵遗产，中央教科所与重庆沙坪坝区政府在原四川省立教育学院旧……[详细] |
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常德米粉是一种湖南常德地区的风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水……[详细] |
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旧时牧区蒙古族男人多穿长袍，这是由于北方严寒，游牧无定居，长袍穿上为衣，脱下为被，骑乘护膝，方便适用。清代后，官宦知识家庭妇女多穿"旗袍"，普通劳动妇女亦穿长衫，但不紧腰开歧；中老年妇女长衫蓝白色居多……[详细] |
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《本草纲目》记载，滩羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤。可用于治疗产后虚冷、腰膝酸软、肾虚阳衰、虚寒胃痛等症。滩羊肉，是滩羊的肉。滩羊是绵羊的一种，肉、皮两用，主产于贺……[详细] |
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