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烧云腿介绍

【所属菜系】 云南菜   【特点】 色泽淡黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,人口即化,鲜香浓郁。   【原料】 云腿尖1500克,鸡蛋6个,富强粉75克,蚕豆水粉250克,食碱少许。   【制作过程】   1、云腿刮洗干净,用温碱水洗去污物和哈喇味,再用清水洗两遍,放入汤锅中加水煮1小时,至熟而不烊……[详细]
【所属菜系】 云南菜   【特点】 色泽淡黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,人口即化,鲜香浓郁。   【原料】 云腿尖1500克,鸡蛋6个,富强粉75克,蚕豆水粉250克,食碱少许。   【制作过程】   1、云腿刮洗干净,用温碱水洗去污物和哈喇味,再用清水洗两遍,放入汤锅中加水煮1小时,至熟而不烊……[详细]
猪鳄,一种史前食肉鳄鱼,根据发现的化石推测,它体长3-3.5米,主要活动于陆地环境,视力比水生鳄鱼更好,捕猎能力爆表。而在远古时代,地球上还生活着一种叫帝鳄的动物,它是远古最大的鳄鱼,长达13米重11……[详细]
樊敏阙及石刻为全国重点文物保护单位。  樊敏阙及石刻位于四川省芦山县城南2公里的沫东乡。  樊敏字叔达,芦山县樊家寺人,生于东汉安帝永宁元年(120年),卒于献帝建安八年(203年),生前曾任职永昌郡的长史。樊敏阙始建于东汉建安十年(205年),后来塌毁,1958年把左阙修复。阙为南北向,……[详细]
青梅尖森林休闲区坐落于磐安县黄檀林场,平均海拔1000米,主峰青梅尖海拔1314米(寓意一生一世),是台(州)处(丽水)婺(金华)三州交界处,有一脚踏三州之美誉。整个区总面积13199亩,森林蓄积量7万余立方米,森林覆盖率达94.1%,拥有华东地区保存面积最大的天然江南桤木林和各种类型的湿……[详细]
马禄(1895年-1946年),字福山,青海省化隆县卡力岗人,回族。马禄自小参加哥老会,结识红帮哥老会首领王英,早期活跃于内蒙古绥远一带。后到军阀马步芳、马步青部下,由传令兵至班长、排长、连长,扶摇直……[详细]
莱州市东南部有个郭家店镇,这里山青水秀,风景秀丽,气候宜人且经济发展迅速,文化底蕴浓厚,道路交通方便,素有“生态第一镇”的美称。在历史长河的不断延续中,其独特的自然条件和人文环境,孕育了无数成就卓越的……[详细]
徐昌酩画院位于乌镇西栅景区内,展出先生的精典作品和毕生收藏。徐昌酩1929年12月生于浙江桐乡乌镇,徐昌酩自幼求学乌镇,17岁离开乌镇。1964年起为历界“中国服交会”创作大型壁画和各类商品册的设计;1972年获美国波明代公司设计奖;1973年主编《中国画》、《海上名画》、《中国工艺品》等……[详细]

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