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云南牛干巴介绍

云南牛干巴:始于元代。上等牛干巴,肉厚、膘壮、色深,外干而内柔软,咸度适中,可保存二三年。按肌肉部位,以饭盒(即股四头股)、里裆(即股薄肌)、弯刀(即股二头肌)、碓嘴(即半腱肌)所制干巴质量最佳。其食用方法甚多,可煎、炸、蒸、炒均可,以切成薄片,经油炸脆,挂糖醋汁,淋花椒油而成的风干牛肉,……[详细]
云南牛干巴:始于元代。上等牛干巴,肉厚、膘壮、色深,外干而内柔软,咸度适中,可保存二三年。按肌肉部位,以饭盒(即股四头股)、里裆(即股薄肌)、弯刀(即股二头肌)、碓嘴(即半腱肌)所制干巴质量最佳。其食用方法甚多,可煎、炸、蒸、炒均可,以切成薄片,经油炸脆,挂糖醋汁,淋花椒油而成的风干牛肉,……[详细]
韩王墓为洛阳市文物保护单位。  韩王墓  类别:古墓葬  时代:战国  地址:嵩县德亭镇黄水庵村  德亭镇  德亭乡地处嵩县西南部,介于熊耳山与外方山之间,属浅山丘陵区,位于北纬34º06’ —34º18’ 、东径114º44—114º58’ 之间。……[详细]
河南省位于我国的北部,各种地形都有分布在省内,所以便也有各种景色,那么在河南有哪些风景不错的县城呢?下面本站就整理了河南省十大美丽县城,一起来看看吧!一、修武县嵩县不少朋友应该是比较熟悉的,它位于洛阳……[详细]
延安位于陕西北部,距西安350多公里,总面积37037平方公里,下辖13个县区,总人口210万。延安海拔800-1800米,平均海拔为1200米。延安土地资源丰富,宜于农、林、牧业,延安的小米、苹果、……[详细]
金华佛手为地理标志保护产品。金华佛手为地理标志证明商标。金华佛手为农产品地理标志产品。  产品名称:金华佛手  产品产地:浙江金华  产品特性:外凤金黄色,芳香浓郁;果实形如人手,千姿百态  产品成分:水分、灰分、全氮氨基酸和粗脂肪的含量  产品功能:理气化痰、和胃消胀止呕,舒肝健脾,舒筋……[详细]
位于大理点苍山西麓的漾濞县素以“核桃之乡”驰名于国内外漾濞县漾濞江环抱青山巍峨挺拔,地域辽阔,雨量充沛,土层肥厚,山山箐箐、沟沟凹凹长满了枝叶繁茂、果实累累的核桃树。漾濞核桃有果大、壳薄仁饱满、色白、出仁率高、味香、营养丰富等特点清代檀萃在《滇海虞衡志》中说:“核桃以漾濞为上,壳薄可掐而破……[详细]
小灵珑景区位于大新县恩城乡恩城社区恩城岛上,从恩城社区居委会延伸至小灵珑摩崖石刻,包括恩城社区文化广场、恩城土司后花园及小灵珑摩崖石刻等,面积约30亩,是恩城乡群众休闲、运动、娱乐的理想之所。  小灵珑景区所在的恩城岛是历代恩城土司建州之地,留有土州街道、小灵珑摩崖石刻、土司衙门遗址、土司……[详细]

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