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烤饵块介绍

烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味,是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米,饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的,软而粘,饵块是大米做的,硬而韧。  民国期间,玉……[详细]
烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味,是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米,饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的,软而粘,饵块是大米做的,硬而韧。  民国期间,玉……[详细]
农历三月三,北海有吃“鸡屎藤”的习俗,这么美味的食物为何冠予“鸡屎藤”这么不雅的名字呢?初听还真让人倒胃口。其实究其原因和臭豆腐如出一辙。因为鸡屎藤这种植物每当人们走进时总会闻到一种腥腥的味道,臭如鸡……[详细]
过去,即墨城里有个“醋店”远近闻名。这里的醋,不但味道好,而且价钱便宜,一年到头,供不应求。既然生意这样好,为什么连个字号都没有,只叫“醋店”呢?说起来还有一段故事。有一年,山东青州闹灾荒,一户姓李的……[详细]
戽斗,有些地方也称撇斗子。戽斗是一种小型的人力提水灌田农具,形状像斗,两边有绳,靠两人拉绳牵斗取水。在水位落差不大的地方,可用于排水,也可用于灌田。戽斗的发明也许很早,据资料记载。宋代陆游写过的《喜雨……[详细]
忙海水库  忙海水库工程位于永德县城南的明朗乡境内。距县城45公里,在永康河上游红石河,属怒江水系。海拔高程为2000米至2060米之间,水库居高临下,控制着永德县西南大部分地区的耕种面积。是以农业灌溉为主兼顾城镇村寨饮水和发电综合效益发挥的系统工程。是永德脱贫致富,解决山区近八万人温饱及……[详细]
经常去买菜的时候,会发现有黄鱼和黄花鱼两种名称的鱼,因为只相差了一个字,所以很多人会无法辨清两者,那么这两种鱼实际上是不是同一种鱼呢?一起来了解一下吧。黄鱼和黄花鱼是同一种鱼吗黄花鱼和黄鱼并不是同一种……[详细]
这里是世界上最大的热带兰花主题公园。它地处三亚西部的天涯镇,与三亚日出国际高尔夫球场相邻,而且位于南山风景区、大小洞天、天涯海角等著名旅游风景区的中心,形成了三亚的旅游金三角。  兰花世界占地面积接近400亩,以兰花文化为主题,是一个集自然、古朴、观赏、休闲、生态教育等为一体的生态旅游休闲……[详细]

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