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翠梅酸辣鱼介绍

翠梅酸辣鱼是云南大理的特色菜。在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的“翠梅酸辣鱼”就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同……[详细]
翠梅酸辣鱼是云南大理的特色菜。在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的“翠梅酸辣鱼”就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同……[详细]
关于黑颈鹤,它是单一物种,没有亚种分化。由于它的雏鸟非常地好斗,所以成活率比较低。同时由于藏族人民信奉佛教,所以他们对于黑颈鹤非常喜爱,经常称它为“仙鹤”、“吉祥鸟……[详细]
首先要准备的原料和调料有:猪瘦肉150克,葱头150克,水发木耳30克。熟蛋皮30克,黄瓜30克,水发海米30克,麻汁、醋各l汤匙,香油、生粉、酱油、蒜、香油各适量。     制作流程     ①将猪肉先片成片,再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均切成丝。蒜捣成泥。将……[详细]
拐子饭是湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。起源于上世纪九十年代。做法是选用上好猪腿肉切成每个四两左右放置大锅中加入卤料等材料卤熟。拐子饭特别之处是在早上吃,实实在在的“吃早饭”。它以拐子……[详细]
开平人很注重新年的团聚,本来大散四地的家人朋友们,一到新春佳节都会如潮水般回笼到自己的大家庭里,一起忙活气氛浓重的节日,很是热闹。开平这里的新年应该从年廿五就要开始准备了。准备新年是一件很烦人的事,但……[详细]
安徽名人馆为爱国主义教育基地。  安徽名人馆位于合肥市西郊蜀山风景区,是全国首家地方籍名人展馆、全国最大全息多媒体展厅、全国惟一声光电高科技场景。馆内收藏丰富,珍藏各类文物、标本、古籍21万余件,是全国有名的博物馆。  基本陈列主要有"安徽文明史"大型系列陈列,面积2400平方米,分和县猿……[详细]
在电视剧《虎啸龙吟》当中,司马懿和司马昭父子最终反目,司马懿要杀掉司马昭。司马懿将司马昭召来,并且以摔杯为号。本来听见摔杯进去的该是司马懿准备的杀手,结果却是司马师走了进去。父子三人一台戏,司马懿为什……[详细]

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