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炖梅介绍

炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料,浸在陶罐内放在火塘的“子母火”(谷壳烧微火)灰中,持续加温1至2个月,待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。白族人民用炖梅来作拌凉菜、煮酸辣鱼的调味品,比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品,还是一剂传……[详细]
炖梅又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料,浸在陶罐内放在火塘的“子母火”(谷壳烧微火)灰中,持续加温1至2个月,待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品。白族人民用炖梅来作拌凉菜、煮酸辣鱼的调味品,比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品,还是一剂传……[详细]
每个人在结婚的时候都希望自己能够在婚姻当中执掌大权,这样才能够让自己有立足之地,并且保持在婚姻当中的威望,但是并不是每一个人都能够在结婚之后成为夫妻之间的掌权者,因为有一句话叫做运从天道。今天小编就来……[详细]
昭通苹果,云南省昭通市昭阳区特产,全国农产品地理标志。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。昭通苹果果……[详细]
我们大部分人都知道卫青我国历史上有名的军事家和将领,他曾击败匈奴,使得“匈奴远遁,漠南无王庭”,是有名的民族英雄,而卫子夫是当时汉武帝的皇后,那么卫青与卫子夫之间到底有什么关系……[详细]
北京百年世界老电话博物馆于2006年投资成立的北京百年世界老电话博物馆是中国唯一的一家电话机专业博物馆,博物馆收藏电话发明100多年来世界几十个国家二千多款电话藏品和二千多件珍贵图文史实资料等相关藏品,博物馆收藏品全面系统的反映了自十九世纪七十年代电话机发明以来,世界电话百年发展历程。  ……[详细]
好汉桥位于林州古官道上,是座长5米,宽3米厚,0.5米的石板桥。此桥虽说不大,却很出名。相传是隋朝末年,秦琼和尉迟敬德两条好汉交战的地方,故名“好汉桥”。隋朝末年,天下大乱。山东、河南、河北、陕西、广……[详细]
梅州市自古以来就有“梅花之乡”的称谓。域内多见古梅。1993年,梅花被评为梅州市市花。被民间作为传春报喜的吉祥象征。   梅州历史上也留下众多以“梅”命名的山川、古迹、乡镇、村舍,如:梅峰、梅山、梅溪、梅江、梅园、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅江桥、梅子村、梅口镇、梅花山、梅花村、梅子……[详细]

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