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黎家酸菜介绍

黎家酸菜  黎族招待上宾的一种制作方法独特的菜叫“南杀”。  “南杀”的腌法:一是将黎语叫做“里嫩”(剥去叶子取其幼茎)或“芝温”(取其幼茎和叶子)的野菜,用冷饭和水冲调,入坛密封一个月,让其发酵成为独特气味的酸菜;一是把牛或山鹿的脊椎骨斩碎,也可将田蟹、小青蛙、蚂蚱和其他小动物切碎,与半……[详细]
黎家酸菜  黎族招待上宾的一种制作方法独特的菜叫“南杀”。  “南杀”的腌法:一是将黎语叫做“里嫩”(剥去叶子取其幼茎)或“芝温”(取其幼茎和叶子)的野菜,用冷饭和水冲调,入坛密封一个月,让其发酵成为独特气味的酸菜;一是把牛或山鹿的脊椎骨斩碎,也可将田蟹、小青蛙、蚂蚱和其他小动物切碎,与半……[详细]
在太原晋祠博物馆内,有一座建于公元1526年,代表中国王氏宗祠的子乔祠。这是明代重臣王琼为纪念先祖太子晋所建。祠内有保留至今的历代王氏族谱,足以证明太原王氏就是中华民族王氏的开元始祖。王氏开宗祖庙子乔……[详细]
三坊七巷之一。文儒坊因历代文儒辈出而得名。宋祭酒郑穆、明代抗倭名将张经、清代台湾总兵甘国宝、清代“世进士”之家(五代都中进士)陈承袭故居皆在坊内。陈承袭的长子就是清宣统皇帝老师陈宝琛。近代诗人陈衍的故居也在坊内。陈衍曾自吟一联:“谁知五柳孤松客,却住三坊七巷间。”  文儒坊东头北墙上,还嵌……[详细]
动物园是饲养野生动物进行科学研究和保护并供公众观赏进行科学普及的场所,共包含有向公众开放和饲养野生动物的特点,而中国有哪些动物园呢,本文为大家整理了中国十大动物园排行榜,一起来看看有没有你去过的吧。中……[详细]
炎炎夏日,蝉鸣不绝。人们熟悉的“蝉联”一词,跟这种昆虫有何关系呢?原来,蝉的幼虫栖息在土里,长大后才爬出泥土,脱壳展翅。在脱壳前后,蝉总是蝉,只是幼虫变为成虫而已。但蝉的脱壳方法独特,幼虫留下躯壳,成……[详细]
有人爱田园生活的悠闲,同样也有人爱热闹非凡的城市生活,不管是求学还是求职,去实现自己的梦想,许多都会选择一线的城市,像中国的北上广就是这样的一线城市,一线城市的物质水平和文化水平是相对来说比较高的,这……[详细]
世界之大,无奇不有。前面世界上最恩爱的夫妻让我们吃了一碗狗粮,世界上最小的夫妻让我们献出了自己的膝盖,可是你知道世界上最小怀孕的人是谁吗?下面就来介绍世界上最小怀孕的人。世界上最小怀孕的人:琳娜&mi……[详细]

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