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王云清（1859～1911）原名奉三，号月樵。海南省儋县松林乡兰山村人。排行第三。世代务农。家境贫穷，自幼勤奋攻读，成绩超群。清光绪十一年（1885年）中顺天榜举人，在县城（今海南省儋县中和镇）任教2年。十五年中进士，为海南清代最后一名进士，被派往湖北任知县。不久辞官归乡，主讲丽泽书院和东……[详细] |
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奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德（SuunHuruud），制作奶豆腐主要用牛奶作原料，将鲜牛奶用粗纱布过滤后，盛进木桶或瓦缸中，放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。在将上面的哲嘿取出后，把凝乳倒进锅里，用温火熬煮。因蛋白质受热凝固，乳清会慢慢分离，同时榨取乳清，留下稠凝乳加大火力，把乳清彻底榨完后，……[详细] |
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令客家人瞩目的弹丸山村石壁，被愈来愈多的人们所关注，不仅客家学者纷至沓来寻访奥秘，慕名而来的游人更是络绎不绝，都想领略她的异彩风姿，撩开她神秘的面纱，尤其令人神往的是石壁的民众风情，任人咀嚼无穷、寻味……[详细] |
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冰薄月饼是开县人挥之不去的记忆，它带给我们的不仅是味觉上的满足感，而且还有那股团团圆圆、甜甜蜜蜜像“家”一样的味道。冰薄月饼具有与众不同的纤薄外形，其香气浓郁，酥软适当，甜而不腻，营养丰富，曾获国家地……[详细] |
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海丰公平特产的公平牛肉脯采用祖传制法，口味与众不同。配料：牛肉、蒜头、辣椒、白糖、汾酒、天然香料等。吃过让你回味无穷！更是送礼，作手信的好选择。公平特产的牛肉脯并不是大家经常吃到的牛肉脯哦，味道独具特……[详细] |
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出于美国在华利益的考虑，美国商人兼外交官鼐德于1877年2月给哈佛大学校长埃利奥特写信，建议哈佛开设中文课，通过中国老师的教授，让那些愿到中国发展的美国人在动身之前就具有一定的中文基础、掌握必要的知识。 哈佛大学对鼐德的建议给予了积极的支持，反复酝酿之后，他们最终选定了戈鲲化。 戈鲲化……[详细] |
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胡福田(1896～1928.12)，原名胡善庆。广西桂平人。生于农民家庭。民国元年(1912年)考入桂平县立蚕业学校，一年后因家庭经济困难而辍学回乡务农。7年，投军在陈炯明部下，先后升任连、营长。在军队驻广东期间，接触、接受马克思主义，并加入中国共产党。 民国15年5月，受中共广东区委委……[详细] |
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