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创新海鲜菜。用角虾（又称“明灯”、“对虾”、“凤虾”）切断头、尾、身，分为两味烹制，另用鲜虾仁制成虾丸，再加一味，共三味，摆成灯笼形状，故名。构思新颖，答盘简洁。 用料： 大角虾10只（每只重60克）、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2千克（实耗150克），葱花、茄……[详细] |
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创新海鲜菜。用角虾（又称“明灯”、“对虾”、“凤虾”）切断头、尾、身，分为两味烹制，另用鲜虾仁制成虾丸，再加一味，共三味，摆成灯笼形状，故名。构思新颖，答盘简洁。 用料： 大角虾10只（每只重60克）、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2千克（实耗150克），葱花、茄……[详细] |
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古时，水陆交通非常不便，但随着经济发展，各地区之间交易却日趋频繁，为了保护行旅安全，将货物平安送达目的地，镖局便应运而生。由于镖局同各地均有联系或设有分号，一些汇款业务也由镖局承当。明末清初，就连官府……[详细] |
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雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是南京、仪征著名的特产。中国自南北朝以来，文人雅士寄情山水，啸傲烟霞，至唐宋时期达到巅峰，雅史趣事中有关赏石的……[详细] |
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镰仓节：2月。在秋田县横手地区的一个节日。在镰仓节前夜，人们垒起两个两米高的雪屋，孩子们聚坐在一个纵横2米左右，被称为“镰仓”的雪屋里喝甜酒、吃甜饼，屋的中间设一祭坛，用来祭拜水神。在为期两天的镰仓节……[详细] |
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在太原晋祠博物馆内，有一座建于公元1526年，代表中国王氏宗祠的子乔祠。这是明代重臣王琼为纪念先祖太子晋所建。祠内有保留至今的历代王氏族谱，足以证明太原王氏就是中华民族王氏的开元始祖。王氏开宗祖庙子乔……[详细] |
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截止2017年，上海人口共有2418.33万，共使用了1341个姓氏，其中1305个单姓，34个复姓，还有2个多字姓。其中张姓是上海第一大姓，根据最新的调查数据显示，共有896758上海人使用。下面排……[详细] |
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