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潜江传统制酱介绍

省级非物质文化遗产代表性:潜江传统制酱  潜江制酱的发端,尚无法确考,仅在1990年出版的《潜江县志》(卷十六)记载:“清道光末年潜江城关关厢门有吴长茂酱园以老子号面市,以酱芥菜、酱火腿、酱牛肉、花椒腐乳远近闻名”。历经一百多年沧桑,成就了今湖北尝香思食品有限公司。  尝香思酱品分为发酵性……[详细]
省级非物质文化遗产代表性:潜江传统制酱  潜江制酱的发端,尚无法确考,仅在1990年出版的《潜江县志》(卷十六)记载:“清道光末年潜江城关关厢门有吴长茂酱园以老子号面市,以酱芥菜、酱火腿、酱牛肉、花椒腐乳远近闻名”。历经一百多年沧桑,成就了今湖北尝香思食品有限公司。  尝香思酱品分为发酵性……[详细]
妈祖民俗游灯是湄洲岛百姓为祈福、庆丰收举行的一种传统民间活动。每逢妈祖诞辰等重要日子,游灯活动特别红火。全岛村村群众倾家出动,或参与游灯,或沿街围观助光,把湄洲岛夜晚搞得热闹非凡。活动盛大之时,足有六……[详细]
每年的8月1日为八一建军节,是中国人民解放军建军纪念日,1949年中华人民共和国成立后,正式确立。八一建军节的由来1927年4月12日和7月15日,蒋介石、汪精卫先后在南京和武汉发动“清共”行动后,中……[详细]
中秋在中国是仅次于春节的第二大的传统节日,也是中国三大灯节之一,中秋节亦在全球华人中尤其是东南亚和东北亚一些国家的华人华侨在当地生活中必不可少的传统节日。中秋佳节在中华民族历史上是一个盛行与呈现文明的……[详细]
一位民俗学家这样描写北京的养鸟盛况:"下自顽童贫士,上至缙绅富户,无不手架一鸟,倘徉街市,可谓举国若狂"。但这已是100年前的情景了。进入现代社会的北京人有了更现代化的娱乐,只有时时念旧的老人还遗留着……[详细]
昔阳大曲是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳大曲酒质无色透明清亮,窖香浓郁,醇和味正,绵甜甘冽,回味悠长。注册商标“跃进”牌。  昔阳大曲 ,产于昔阳县的一种颇具南方酒风味的优质浓香型大曲酒。昔阳大曲原名为“跃进大曲”,产于昔阳县酒厂。昔阳县在清代就已有酒坊酿出佳酒。这里土地肥沃,是块有名的米……[详细]
十里不同风,百里不同俗。涞源一年四季,岁时节日,都有活动,俗称过节。除正月初一过大年、八月十五中秋节外最为隆重外,第三个大节便是七月十五。农历七月十五,道教称为“中元节”,佛教称为“盂兰盆节”,民间称……[详细]

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