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南风菜介绍

南风菜是沙洋民间的春腌菜,早在清朝晚期就已有此菜。因出晒时天气多刮南风,故名南风菜。  南风菜多以大叶芥菜或腊菜,在春季腌制发酵经南风吹干而成。食用时可与多样荤素搭配,佐以酱油、白糖、生葱、生姜、八角、桂皮、芝麻油等料,配制成各色佳肴。如用南风菜烧肉,南风菜烧鳝鱼,南风菜烧猪蹄膀等,在宴席……[详细]
南风菜是沙洋民间的春腌菜,早在清朝晚期就已有此菜。因出晒时天气多刮南风,故名南风菜。  南风菜多以大叶芥菜或腊菜,在春季腌制发酵经南风吹干而成。食用时可与多样荤素搭配,佐以酱油、白糖、生葱、生姜、八角、桂皮、芝麻油等料,配制成各色佳肴。如用南风菜烧肉,南风菜烧鳝鱼,南风菜烧猪蹄膀等,在宴席……[详细]
“富不过慈黉爷”是潮汕一句俗话,“慈黉爷”即陈慈黉(1843~1921年),意思是再富裕也比不上陈慈黉。陈慈黉(hóng)故居位于汕头市澄海区隆都镇前美村,是中国罕见的侨居建筑群景区。陈慈黉又名陈步銮……[详细]
梅河大米为地理标志保护产品。梅河大米为地理标志证明商标。  特定品质    米质圆润,晶莹剔透,清香宜人,富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素   “梅河大米”产自吉林省梅河口市,这里农业生态环境非常适合水稻种植,使得大米品质极佳,米粒晶莹如玉,米饭清香宜人,软硬适口,冷饭不回生,深受消费者欢……[详细]
莱州市东南部有个郭家店镇,这里山青水秀,风景秀丽,气候宜人且经济发展迅速,文化底蕴浓厚,道路交通方便,素有“生态第一镇”的美称。在历史长河的不断延续中,其独特的自然条件和人文环境,孕育了无数成就卓越的……[详细]
突尼斯共和国 (The Republic of Tunisia,La Republique Tunisienne)突尼斯国旗突尼斯国旗呈长方形,长与宽之比为3∶2。旗面为红色,中央有一白色圆地,其直径……[详细]
在维吾尔族举行的各种喜庆集会中,男女客人都可参加,但举办“毕须克托依”(摇床上的喜事)却谢绝成年男子参加。因为这种喜事完全是由妇女们操办的。维吾尔族的“毕须克托依”,相当于汉族给孩子过满月,但维吾尔族……[详细]
大连有三座朝阳寺,分别是甘井子柳树村朝阳寺、金州大黑山朝阳寺和瓦房店太阳升乡朝阳寺。甘井子柳树村朝阳寺甘井子柳树村朝阳寺位于大连西郊度假村柳树沟,大北顶山南麓。寺院坐北朝南,翠峰相拥,碧水为伴。朝阳寺……[详细]

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